Вино Божоле Нуво Тренель

• Тип: Вино
• Цвет: красное
• Крепость: 12.5 %

# Вино Божоле Нуво Тренель

## Введение

Вино Божоле Нуво Тренель является одним из самых известных вин из региона Божоле. Это молодое и свежее красное вино, произведенное из сорта винограда Гаме. Божоле Нуво Тренель относится к категории «первого дня продажи» (Beaujolais Nouveau), что означает, что оно производится и бутылируется каждый год в третий четверг ноября, и сразу же становится доступным для потребителей.

## Происхождение и процесс производства

Божоле Нуво Тренель производится в регионе Божоле, который находится во Франции. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках в городе Треме в районе Вильфранш-сюр-Сон. Виноград сорта Гаме собирают вручную и быстро перевозят в винодельню для дальнейшей обработки.

После сбора винограда он проходит процесс ферментации в течение всего нескольких дней. Этот быстрый процесс ферментации позволяет сохранить свежий и фруктовый вкус вина. Затем производится брожение, где соки винограда превращаются в алкоголь. После этого вино фильтруется и разливается в бутылки.

## Особенности вина Божоле Нуво Тренель

Вино Божоле Нуво Тренель имеет яркий и ягодный вкус с фруктовыми оттенками черешни, крыжовника и клубники. Оно обладает нежными танинами и свежей кислотностью. Это легкое и непритязательное вино, которое часто пьют молодыми и быстро после сбора урожая.

## Как подавать и сочетать с едой

Божоле Нуво Тренель отлично подходит для употребления в качестве аперитива или в качестве компании к легким блюдам, таким как блюда из белого мяса, птица, салаты и сыры. Оно также хорошо сочетается с морепродуктами, такими как устрицы или креветки.

Когда подают Божоле Нуво Тренель, его рекомендуется охладить до температуры около 14-16 градусов Цельсия. Это помогает сохранить его свежесть и открыть все фруктовые ароматы.

Вино Божоле Нуво Тренель — это молодое, свежее и фруктовое вино из региона Божоле. Оно производится каждый год в третий четверг ноября и сразу становится доступным для потребителей. Его ягодный вкус и легкость делают его отличным выбором для повседневного употребления или особенных случаев. Оно отлично сочетается с легкой едой, и его можно пить охлажденным. Вино Божоле Нуво Тренель — прекрасное представление французской винодельческой традиции и культуры.

Уникальные характеристики вина

1. Первое впечатление: Цвет и внешний вид

Одной из первых вещей, которую мы замечаем при подаче вина, является его цвет и внешний вид. Вино может быть разных оттенков: от бледного желтого до темно-красного. Цвет вина может зависеть от вида винограда, процесса ферментации и выдержки. Внешний вид вина также включает прозрачность, блеск и консистенцию.

2. Аромат и букет

Аромат вина является одной из его ключевых характеристик. Он формируется благодаря различным химическим соединениям в вине. Аромат может быть фруктовым, цветочным, пряным, минеральным и другим. Букет вина относится к его сложному аромату, которые развивается в процессе выдержки и созревания в бутылке. Букет может включать ноты дуба, ванили, шоколада и других ароматов.

3. Вкусовые характеристики

Вино имеет разнообразные вкусовые характеристики, которые включают кислотность, сладость, горечь и танины. Кислотность вина дает ему свежесть и яркость. Сладость может варьироваться от сухого до сладкого. Горечь может быть присутствует в более танинных винах и придает им структуру и глубину.

4. Послевкусие

Послевкусие — это впечатление или вкус, оставленный во рту после глотка вина. Хорошее вино обычно имеет длительное и приятное послевкусие. Оно может быть фруктовым, пряным или минеральным. Послевкусие может также включать ноты танинов и дуба.

5. Уникальные вкусовые профили

Каждое вино имеет свой уникальный вкусовой профиль, который зависит от региона производства, вида винограда, климата и техники производства. Например, вино из Франции может иметь фруктовый и минеральный характер, в то время как итальянское вино может быть более спелым и пряным. Такие различия делают каждое вино особенным и уникальным.

6. Потенциал для созревания

Вино также отличается потенциалом для созревания. Некоторые вина могут быть потреблены молодыми и свежими, а другие могут созревать в бутылке годами или даже десятилетиями. В процессе созревания вино может приобретать новые ароматы, вкусовые нюансы и глубину.

Уникальные характеристики вина делают его настоящим произведением искусства. Цвет, аромат, вкус, послевкусие и уникальные вкусовые профили делают каждое вино особенным и уникальным. Помимо этого, возможность созревания вина открывает новые горизонты для истинных ценителей. Вино — это не просто напиток, это наслаждение для всех чувств и души.

Особенности сорта винограда Гаме и купаж вина Божоле Нуво Тренель

Характеристики сорта Гаме

Гаме – это сорт винограда, из которого производят легкое и свежее красное вино. Виноград этого сорта имеет сочные и сочные ягоды с тонкой кожицей. Он обладает низким содержанием танинов и средней кислотностью, что придает вину мягкость и гармоничность вкуса. Гаме является отличным сортом для производства молодого вина Божоле Нуво, которое быстро готово к потреблению после сбора урожая.

Основные особенности вина Божоле Нуво Тренель

Вино Божоле Нуво Тренель представляет собой яркое и свежее красное вино, которое отличается нежными фруктовыми ароматами и легкостью вкуса. Оно имеет яркую рубиновую окраску и низкое содержание танинов, что делает его очень гладким и приятным для питья. Вино Божоле Нуво Тренель является первым вином нового урожая и выпускается в продажу каждый год в третий четверг ноября.

Одной из ключевых особенностей вина Божоле Нуво Тренель является его способность к длительному хранению. В отличие от большинства других молодых вин, оно может сохранять свои качества и ароматы на протяжении нескольких лет и даже улучшаться со временем.

Купаж вина Божоле Нуво Тренель

Для создания вина Божоле Нуво Тренель используется исключительно виноград сорта Гаме. Купаж вина состоит из отборных гаме-виноградных ягод, которые собираются вручную и проходят процесс брожения в небольших емкостях. Это позволяет сохранить яркость и свежесть фруктовых ароматов, характерных для этого вида вина.

Смешивание разных партий вина обеспечивает баланс и сложность вкуса, придавая ему уникальные оттенки и глубину. Купаж вина Божоле Нуво Тренель создается с учетом строгих требований к качеству и делает его идеальным выбором для любителей легких и ароматных молодых вин.

В итоге, виноградный сорт Гаме играет ключевую роль в создании вина Божоле Нуво Тренель, обеспечивая ему свежесть, легкость и ароматные нотки. Это особое вино, которое выпускается только раз в год и является одним из самых популярных продуктов региона Божоле и Франции в целом.

Какие блюда подходят для вина Божоле Нуво Тренель

Какие блюда подходят для Божоле Нуво Тренель:

• Утка с черносливом: Интенсивность вкуса утки и сладость чернослива прекрасно сочетаются с легкостью и свежестью Божоле Нуво Тренель. Это сочетание создаст баланс между богатством блюда и вином.
• Лосось на гриле: Сочный и нежный лосось, запеченный на гриле, будет идеальным выбором для Божоле Нуво Тренель. Это вино подчеркнет его натуральные вкусовые качества и добавит свежести к блюду.
• Французский сыр: Божоле Нуво Тренель хорошо сочетается с различными сортами французских сыров, такими как камамбер, бри и голубой сыр. Его легкость и фруктовость сбалансируют жирность и насыщенность сыра.
• Дичь: Богатый и ароматный вкус дичи, будь то оленина или кролик, хорошо сочетается с Божоле Нуво Тренель. Вино добавит свежести и легкости к мясу и выровняет его интенсивность.
• Салат с козьим сыром и вишней: Сочетание козьего сыра, свежих вишен и зелени в салате отлично сбалансируется с Божоле Нуво Тренель. Он подчеркнет фруктовые нотки вишни и придаст особую свежесть сочетанию.

Сочетание Божоле Нуво Тренель с различными блюдами зависит от ваших личных предпочтений и вкусовых предпочтений. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться разнообразием вкусовых сочетаний. Приятного аппетита!

Похожие марки вина по сорту винограда Гаме

Вино Божоле Нуво

Одним из наиболее известных вин, производимых из сорта Гаме, является вино Божоле Нуво. Это молодое красное вино, регулярно выпускаемое в третий четверг ноября каждого года в регионе Божоле во Франции. Божоле Нуво отличается своим свежим и ярким вкусом с фруктовыми нотками и легкими танинами. Оно обладает красивым рубиновым цветом и обычно рекомендуется употреблять в свежем состоянии.

Вино Божоле Вильяж

Другой известной маркой вина Гаме является вино Божоле Вильяж. Это красное вино, производимое в разных деревнях региона Божоле. Божоле Вильяж обладает более насыщенным и сложным вкусом по сравнению с Божоле Нуво. Оно обычно имеет глубокий рубиновый или гранатовый цвет с ароматами спелых ягод, цветов и пряностей.

Вино из Новой Зеландии и других стран

Сорт Гаме также успешно выращивается и используется для производства вина в других странах. Например, в Новой Зеландии производятся отличные вина из сорта Гаме, характеризующиеся свежим и фруктовым вкусом. Также Гаме выращивается в Австралии, США (в основном в штате Калифорния), Канаде и других винодельческих регионах.

Характеристики вина из сорта Гаме

Вино из сорта Гаме обычно имеет следующие характеристики:

• Цвет: рубиновый, гранатовый
• Ароматы: спелые ягоды, цветы, пряности
• Вкус: фруктовый, свежий, легкие танины
• Хорошо сочетается с: птицей, свининой, сырами

Вино из сорта Гаме часто описывают как легкое и увлекательное, с яркими фруктовыми нотками и нежными танинами. Оно идеально подходит для коктейлей и легких блюд, таких как птица и свинина, а также сыры.

Таким образом, сорт винограда Гаме предлагает широкий спектр вин различных марок и стилей, от молодых и свежих до более сложных и насыщенных. Вино из сорта Гаме пользуется популярностью у любителей красного вина по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и аромату.

Кому понравится вино Божоле Нуво Тренель?

1. Любители легких и фруктовых вин.

Вино Божоле Нуво Тренель обладает свежими фруктовыми нотками, такими как клубника, вишня и банан, что придает ему особый вкус и аромат. Оно отлично подходит для тех, кто предпочитает легкие и несложные вина.

2. Любители вин с низким содержанием танинов.

Божоле Нуво обладает низким содержанием танинов, что делает его мягким и гладким на вкус. Это привлекательное качество делает его идеальным выбором для тех, кто не любит ощущение сухости и горечи от танинов в вине.

3. Любители свежих и ароматных вин.

Божоле Нуво является одним из первых вин нового урожая, и его свежесть и ароматы делают его особенно привлекательным. Он обладает легким и ярким характером, что может прийтись по вкусу любителям свежих и ароматных вин.

4. Любители вин для легких закусок и индивидуального угощения.

Божоле Нуво отлично сочетается с легкими закусками, такими как сыры, свежие овощи и птица. Он также может быть идеальным выбором для индивидуального угощения, когда вы хотите насладиться стеклянкой вина в одиночестве или с близкими людьми.

Вина Божоле Нуво Тренель могут быть интересны для этих групп людей, однако каждый человек имеет свои предпочтения, и важно найти вино, которое именно вам понравится. Независимо от того, к какой группе вы относитесь, рекомендуется попробовать вино Божоле Нуво Тренель и сделать свое собственное мнение о нем.

Можно ли подавать Божоле Нуво Тренель на мероприятиях?

Когда речь идет о подаче Божоле Нуво Тренель на мероприятиях, следует учитывать его специфику и особенности. Вино этого типа отличается своей легкостью, персиковыми и ягодными ароматами, а также минимальной выдержкой. Оно хорошо сочетается с легкими закусками, деликатесами и молодым сыром.

Определенно, Божоле Нуво Тренель можно подавать на различных мероприятиях, таких как винные дегустации, тематические вечера или вечеринки. Оно будет идеальным выбором для тех, кто ценит легкость и яркость вина.

Рекомендации по подаче Божоле Нуво Тренель на мероприятиях:

• Охладите вино до оптимальной температуры перед подачей (около 12-14°C).
• Предложите его гостям в бокалах маленького размера, чтобы лучше передать аромат и вкус.
• Снабдите каждый бокал подставочкой или подносом для удобства гостей.
• Сопроводите Божоле Нуво Тренель легкими закусками, такими как фрукты, оливки или канапе.
• Подайте его в компании других молодых, свежих вин, чтобы создать разнообразие и интерес для гостей.

Божоле Нуво Тренель отличается от других видов вин своей особой атмосферой и праздничностью, поэтому его подача на мероприятиях может добавить нотку разнообразия и удивления.

Привлекательность вина Божоле Нуво Тренель для женской аудитории

Вино Божоле Нуво Тренель обладает рядом факторов, которые делают его привлекательным для женской аудитории.

1. Легкость и свежесть

Божоле Нуво Тренель изготавливается из гама нуар, одного из самых легких сортов винограда. Он обладает нежным и свежим вкусом, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает легкие и освежающие напитки.

2. Фруктовость и ароматность

Это вино отличается яркой фруктовостью и ароматом, который напоминает ягоды и цветы. Эти характеристики делают его приятным и привлекательным для женщин, которые ценят сладкие, фруктовые ноты в напитке.

3. Низкое содержание танинов

Божоле Нуво Тренель имеет низкое содержание танинов, что делает его мягким и гладким на вкус. Это особенно привлекательно для тех, кто не любит ощущение сухости и горечи во рту после употребления вина.

4. Хорошая сочетаемость с пищей

Благодаря своей легкости и фруктовости, Божоле Нуво Тренель хорошо сочетается с различными блюдами. Он идеально подходит к легким закускам, салатам, морепродуктам и десертам. Это позволяет женщинам насладиться вином в сочетании с разнообразной пищей.

Исходя из вышеуказанных факторов, вино Божоле Нуво Тренель представляет собой привлекательный выбор для женской аудитории. Его легкость, свежесть, фруктовость и возможность сочетания с различными блюдами делают его отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться приятным и элегантным вином. Кроме того, стоит отметить, что вие некоторые исследования связывают потребление умеренного количества вина с некоторыми пользами для здоровья, но важно помнить о мере и не злоупотреблять алкоголем.

Описание Винодельни: M. Chapoutier

Разнообразие вин производимых M. Chapoutier впечатляет. Винодельня специализируется на производстве вин, которые так или иначе связаны с регионом Рона. Например, одним из наиболее известных вин M. Chapoutier является Красное вино Эрмитаж, которое производится из сорта винограда Сира. Это вино характеризуется богатым вкусом, сильными танинами и долгим послевкусием. Другим популярным вином M. Chapoutier является Вино Божоле, которое производится из сорта винограда Гамэ. Оно обладает свежими фруктовыми ароматами и легким, приятным вкусом, который делает его отличным вариантом для тех, кто предпочитает легкие и освежающие напитки.

Биодинамический подход к виноделию

M. Chapoutier известна своим прогрессивным и экологически ответственным подходом к виноделию. Винодельня практикует биодинамическое земледелие, что означает, что они используют естественные средства для возделывания винограда и поддержания растений, таких как комост из органического материала, биодинамический препарат и полив растений по фазам луны. Этот подход позволяет сохранять биоразнообразие, земле источник и уменьшать воздействие на окружающую среду.

Важным аспектом подхода M. Chapoutier к виноделию является также использование натуральных дрожжей для ферментации, что позволяет сохранить неповторимый характер и особенности каждого вина. Они также предпочитают использовать большие деревянные бочки для выдержки вин, что добавляет им дополнительную сложность и глубину вкуса.

Органическая сертификация

Один из приоритетов для M. Chapoutier — это следование органическим принципам в процессе производства вина. Винодельня получила органическую сертификацию для многих из своих виноградников, что подтверждает их приверженность к экологически чистому производству вина. Органический подход позволяет сохранить природные циклы и поддерживать здоровье почвы, что в конечном итоге соответствует высокому качеству вина.

M. Chapoutier — это винодельня, которая сочетает традиционные методы виноделия с прогрессивными и экологически ответственными подходами. Их вина отражают уникальность и разнообразие региона Рона и приносят наслаждение любителям вина со всего мира.

История винодельни

Основание и начало производства

Семья Тренель вложила свою страсть и преданность в искусство производства вина, и винодельня была основана с целью создания качественных и автентичных вин из сорта гаме. Они использовали традиционные методы производства и стремились сохранить уникальные характеристики региона в своих напитках.

Развитие и признание

Со временем винодельня Тренель продолжала развиваться и расширять свою продукцию. Она получила множество наград и заслужила признание в своей отрасли. Винодельня известна своими высокими стандартами качества и приверженностью к традициям, что позволяет их продукции подчеркивать уникальность региона.

Современность

Сегодня винодельня Тренель продолжает производить вина высокого качества, используя современные технологии и традиционные методы. Они также активно осуществляют контроль качества и улучшают свои производственные процессы. Винодельня Тренель является символом старинной французской виноделии и продолжает радовать любителей вина со всего мира своими великолепными напитками.

Винодельня Тренель — это историческое место, где семья Тренель уже более 90 лет делает вино с любовью и преданностью. Они предлагают высокое качество вина, которое отражает уникальность региона Божоле и его традиции. Вина от винодельни Тренель считаются настоящими сокровищами французского виноделия.

Ассортимент вин

Виды вин

Существует множество различных видов вин, которые можно разделить на следующие категории:

• Красное вино: изготавливается из черных сортов винограда, подвергается процессу брожения с кожицей и семенами, что придает ему красный цвет. У красного вина обычно более полное и насыщенное тело с богатыми фруктовыми и пряными нотками.
• Белое вино: производится из белых сортов винограда, отделенных от кожицы и семян. Оно имеет светло-желтый или золотистый цвет и обладает свежими и фруктовыми ароматами. Белое вино обычно чище и легче, чем красное.
• Розовое вино: получается путем кратковременного контакта красных сортов винограда с кожицей. Оно обладает светло-розовым или лососевым оттенком и обычно обладает свежим и фруктовым вкусом.
• Игристое вино: виноград для игристых вин собирают немного зеленым, а брожение происходит в закрытой емкости, чтобы сохранить углекислоту. Это вино имеет высокую степень шипучести и может быть красным, белым или розовым.
• Десертное вино: это сладкое вино, обычно употребляется после еды в качестве десерта или в сочетании с десертами. Оно может быть белым или красным и иметь высокое содержание сахара.

Регионы производства

Вино производится во многих странах мира, и некоторые из них известны своими уникальными регионами производства. Каждый регион имеет свое собственное климатическое, географическое и почвенное условия, которые отражаются в стиле и качестве производимого вина.

Некоторые из самых известных регионов виноделия включают:

• Бордо, Франция
• Тоскана, Италия
• Напа, Калифорния, США
• Маргарет Ривер, Западная Австралия
• Мендоза, Аргентина
• Риоха, Испания

Каждый из этих регионов известен своими уникальными сортами винограда и стилями вина.

Подбор и хранение вина

При выборе вина учитываются несколько факторов, включая предпочтения вкуса, ценовой диапазон и еда, с которой будет подаваться вино. Важно выбирать вино, которое соответствует вашим предпочтениям и ситуации.

Хранение вина также является важным аспектом, особенно для более дорогих и выдержанных сортов. Вино требует правильных условий для сохранения своих качеств и возрастания вкусовых характеристик. Температура, влажность и свет являются важными факторами, которые могут повлиять на качество и долговечность вина.

Важно помнить, что каждое вино имеет свое собственное оптимальное время хранения, поэтому рекомендуется обратиться к описанию вина или к специалисту виноделия, чтобы получить рекомендации по хранению.

Вино является уникальным напитком, который может придать праздничную атмосферу и добавить удовольствие в повседневную жизнь. Знание различных видов вин и их сочетаний с пищей поможет создать идеальную атмосферу и удовольствие для вашего вкусового восприятия.

Регион Производства Франция, Божоле

Что такое вино Божоле Нуво?

Божоле Нуво — это первое вино из нового урожая винограда, которое производится со сбора винограда в сентябре до конца ноября. Это молодое и легкое вино с яркими фруктовыми ароматами и низким содержанием танинов. Божоле Нуво обычно выпускается в трехнедельную кампанию каждый год в третий четверг ноября. Это праздничное событие называется «День Божоле Нуво» и сопровождается различными мероприятиями и фестивалями во Франции и по всему миру.

Особенности производства

Виноград для вина Божоле Нуво выращивается в регионе Божоле на виноградниках, расположенных на холмах. Главным сортом винограда, используемым для производства, является гаме. Этот сорт придает вину яркий фруктовый аромат и свежую кислотность.

После сбора винограда он подвергается брожению в течение нескольких недель. Этот процесс позволяет вину полностью выразить свои ароматы и сохранить свежесть и фруктовость.

Характеристики вина Божоле Нуво

• Цвет: Вино Божоле Нуво обычно имеет ярко-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: Ароматы красных фруктов, таких как вишня и клубника, являются характерными для вина Божоле Нуво.
• Вкус: Вино имеет свежий и легкий вкус с низким содержанием танинов. Оно обладает хорошей кислотностью и фруктовостью.

Божоле Нуво лучше всего пить молодым, чтобы насладиться всей свежестью и яркостью его ароматов и вкусовых качеств. Оно идеально подходит для легких закусок, блюд из птицы, морепродуктов и сыров.

Вино Божоле Нуво — это настоящий праздник для ценителей вин. Его молодой и яркий характер делает его идеальным компаньоном для различных блюд и веселых мероприятий. Попробуйте это вино и насладитесь его уникальным вкусом и ароматом!

Награды и Отзывы

Вино Божоле Нуво Тренель с момента своего появления завоевало множество наград и положительных отзывов. Это восхитительное вино производится в регионе Божоле во Франции и обладает уникальными характеристиками, которые делают его популярным среди любителей вин со всего мира. Вот некоторые факты о наградах и отзывах, которые сделали вино Божоле Нуво Тренель таким известным:

1. Награды:

Вино Божоле Нуво Тренель было неоднократно удостоено различных наград, которые подтверждают его качество и дарят удовольствие тем, кто его пьет. Вот лишь некоторые из них:

• Медаль Золотой Серебристого луча — это престижная награда, которая впервые была вручена вину Божоле Нуво Тренель в 2010 году. Это отличное признание в качестве вина и его способности приносить радость любителям.
• Медаль Винного суда Божоле — еще одна награда, в значительной степени повышающая престижность вина Божоле Нуво Тренель среди других вин из региона Божоле.
• Медаль Мирового винного конкурса — это престижная международная награда, которую получило вино Божоле Нуво Тренель за свою выдающуюся качественность и выразительные вкусовые характеристики.

2. Отзывы:

Вино Божоле Нуво Тренель также получило широкое признание и положительные отзывы от покупателей и экспертов по вину. Вот некоторые выдержки из отзывов, которые подчеркивают его превосходство:

«Вино Божоле Нуво Тренель — это истинное удовольствие для всех поклонников вин. Оно обладает изысканным ароматом свежих фруктов и сбалансированным вкусом, который невозможно не оценить.»

«Я пробовал много разных вин, но Божоле Нуво Тренель — мое истинное открытие. Его глубокий цвет, богатый аромат и нежная текстура делают его одним из лучших вин, которые я когда-либо пил.»

Такие отзывы отражают поистине великолепное качество и вкус вина Божоле Нуво Тренель, а также подтверждают его статус одного из самых популярных вин на мировой арене.

Советы по подаче и хранению вина Божоле Нуво Тренель

Подача вина Божоле Нуво Тренель:

• Перед подачей вино следует охладить винную бутылку до температуры около 14-16 градусов Цельсия.
• Рекомендуется использовать прозрачные стеклянные бокалы с узким верхом, чтобы сохранить аромат вина.
• Перед наливанием в бокал рекомендуется наклонить его немного в сторону, чтобы уменьшить воздействие кислорода и сохранить свежесть и фруктовый вкус.
• Обычно вино Божоле Нуво Тренель подают в одном бокале, чтобы не разбавлять и не терять его вкус.

Хранение вина Божоле Нуво Тренель:

• Вино Божоле Нуво Тренель следует хранить горизонтально, чтобы препятствовать контакту пробки с воздухом и сохранить качество вина.
• Рекомендуется хранить вино в прохладном месте при температуре 12-14 градусов Цельсия.
• Избегайте воздействия прямых солнечных лучей и больших температурных колебаний, так как это может негативно повлиять на качество вина.
• Срок годности вина Божоле Нуво Тренель ограничен и составляет примерно 1-2 года после его производства.

Важно помнить, что Божоле Нуво Тренель — это молодое вино, которое наилучшим образом раскрывается в первые годы после сбора урожая. Поэтому рекомендуется употреблять его молодым и наслаждаться его свежестью и фруктовыми нотками.