Вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»

• Тип: сухое
• Цвет: красное
• Крепость: 13.5 %

# Вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»

## Введение

Вино «Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»» производится на одноименном винодельческом предприятии, расположенном в Шампани регионе Франции. Это вино относится к классу Поммар Премье Крю и получило название от названия одного из виноградников, находящегося в зоне приложения.

## Характеристики вина

— Тип вина: красное сухое.

— Сорт винограда: Пино Нуар.

— Регион производства: Поммар, Шампани, Франция.

— Виноградники: виноградник «Ле Бертен».

— Классификация: Премье Крю (первый виноградный участок региона).

— Срок выдержки: вино отдыхает в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

## Описание вина

«Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»» — это элегантное и изысканное красное вино, полное глубоких ароматов и тонкой гармонии вкусов. Оно обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми оттенками. Во вкусе можно найти нотки спелых черных фруктов, табака и пряностей. Ароматы вина напоминают о лесных ягодах, ванили и кожи.

## Сочетание с блюдами

Это вино идеально подходит для сочетания с различными блюдами, включая:

— Мясные блюда, такие как говядина и баранина.

— Птица, включая утку и фазана.

— Твердые и сырные сорта.

## Получение и выдержка вина

Виноград для «Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»» собирают вручную, в основном в середине сентября. После сбора виноград мягко прессуется, а ферментация происходит при контролируемой температуре. Затем вино помещается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 10-12 месяцев. В конце процесса выдержки вино фильтруется и укупоривается.

«Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»» — это превосходное красное вино, которое идеально подходит для особых случаев и торжественных ужинов. Его богатый вкус и ароматы завоюют сердца ценителей вин. Благодаря высокому качеству и классификации Премье Крю, это вино признано одним из лучших в Поммар регионе Шампани. Попробуйте «Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»» и насладитесь его изысканными вкусами и ароматами.

Уникальные характеристики вина

1. Виноградные сорта

Характеристики вина напрямую зависят от сорта винограда, который используется при производстве. Каждый сорт имеет свои особенности и вкладывает в вино свой неповторимый вкус и аромат. Отбор качественных сортов винограда – один из ключевых шагов к получению уникального вина.

2. Регион производства

Регион, в котором выращивается виноград и производится вино, также оказывает значительное влияние на его характеристики. Климатические условия, почва, высота над уровнем моря – все эти факторы влияют на качество и вкусовые качества вина.

3. Метод производства

Существует несколько методов производства вина, каждый из которых придает ему уникальные характеристики. Например, шампанское производится методом вторичного брожения, что придает ему искрящуюся текстуру и особый вкус. Процесс ферментации и выдержки также оказывают влияние на характеристики и качество вина.

4. Выдержка

Выдержка вина – это период, в течение которого оно настаивается в бочках или бутылках до достижения определенного уровня зрелости. Длительная выдержка позволяет вину развить более сложные и глубокие ароматы, а также придает ему элегантность и гармонию.

5. Винодельный мастерство

Опыт и мастерство винодела также играют важную роль в создании уникальных характеристик вина. Винодел должен иметь глубокие знания и навыки, чтобы правильно сочетать сорта винограда, контролировать процессы брожения и выдержки, а также поддерживать высокое качество продукта.

6. Аромат и вкус

Уникальные характеристики вина проявляются в его аромате и вкусе. Вино может иметь фруктовые, цветочные, специальные или даже минеральные нотки, которые делают его неповторимым и узнаваемым.

Уникальные характеристики вина определяются сортом винограда, регионом производства, методом производства, выдержкой, винодельным мастерством, а также ароматом и вкусом.

Особенности сорта винограда Пино Нуар и купаж вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»

Виноград сорта Пино Нуар является очень капризным и требовательным к условиям выращивания. Чтобы получить качественные ягоды, необходимо обеспечить оптимальный уровень освещения, влажности, температуры и почвенного состава. Также важным фактором является правильная технология уборки гроздей и процесс ферментации. Вся эта сложная работа виноделы Домен Шанталь Лескюр выполняют с большим мастерством и заботой о каждом детале.

Купаж вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» представляет собой смесь винограда сорта Пино Нуар, выращенного на различных участках виноградников Домена. Каждый участок отличается особыми условиями выращивания и добавляет вино уникальные оттенки и вкусовые нюансы. Таким образом, купаж вина становится сложным и многогранным, сбалансированным и выразительным.

Вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» обладает глубоким рубиновым цветом, ароматами спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесных нот. Вкус вина очаровывает своей мягкостью, красивой структурой и гармоничным послевкусием.

Сорт винограда Пино Нуар и купаж вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» являются отличным выбором для ценителей качественных и изысканных вин. Они дарят уникальный опыт дегустации и позволяют ощутить множество нюансов и оттенков.

Какие блюда подходят для вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»?

Мясные блюда

Из-за насыщенного и глубокого вкуса, вино Домен Шанталь Лескюр помогает подчеркнуть вкус мясных блюд. Хорошим сочетанием будет жареная говядина с соусом из ягод, также можно попробовать стейк с грибами. Тушеная говядина или баранина будут также прекрасным выбором.

Дичь

Домен Шанталь Лескюр отлично сочетается с блюдами из дичи, добавляя им еще больше насыщенности и глубины вкуса. Рекомендуется попробовать сочетания с дичью, такими как кролик, фазан или курица в соусе.

Пекарня

Благодаря сложным ароматам и длительному послевкусию, это вино может быть прекрасным компаньоном для зрелых и сливочных сыров, омлетов или пирогов с мясом.

Французская кухня

Из-за своего происхождения, вино Домен Шанталь Лескюр отлично подходит для традиционной французской кухни. Рекомендуется сочетать его с классическими французскими блюдами, такими как булонье, беф бургиньон, утка в апельсиновом соусе и рататуй.

Обратите внимание, что эти рекомендации являются всего лишь руководством, и окончательный выбор блюд зависит от ваших предпочтений и вкусовых предпочтений. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться разнообразием вкусовых сочетаний!

Похожие марки вина по сорту винограда Пино Нуар

1. Виноградные сорта Пино Нуар из Франции

Франция является родиной сорта винограда Пино Нуар и производит некоторые из самых престижных и известных марок этого вина. Крупные регионы производства Пино Нуар во Франции включают Бургундию, Шампань и Луару.

• В Бургундии одна из самых прекрасных марок — Бонар-Лапьер. Это вино отличается сложным ароматом красных фруктов и пряностей, а также элегантным и структурированным вкусом.
• Из Шампани производятся искрящиеся вина из сорта винограда Пино Нуар. Один из примеров — шампанское Болинджер Спешал Кюве.
• В Луару также изготавливают отличные вина из Пино Нуар. Марка Анжу, например, имеет яркие нотки красных фруктов и отличается бархатистым вкусом.

2. Виноградные сорта Пино Нуар из других стран

Помимо Франции, сорт винограда Пино Нуар выращивается и производится во многих других странах мира. Каждая из этих стран имеет свои уникальные характеристики и марки вин на основе этого сорта.

• Италия: В регионе Пьемонт производятся аристократические вина Бароло и Барбареско, изготовленные из Пино Нуар.
• Германия: Пино Нуар из Германии, известный как Шпетбургундер, обладает деликатным ароматом красных ягод и нежной кислотностью.
• США: Калифорния является крупным производителем вина из сорта Пино Нуар. Примеры марок — Марк Вест и Седерс.

Это всего лишь некоторые примеры марок вина из сорта винограда Пино Нуар. Каждая марка имеет свои особенности, обладает уникальным вкусом и ароматом, характерными для этого сорта. Выбор марки зависит от предпочтений вкуса и бюджета, поэтому рекомендуется экспериментировать и искать свою идеальную марку вина Пино Нуар.

Кому понравится вино Domen Chantal Lescure, Pommard Premier Cru «Le Bertin»?

Виноманам и ценителям качественного красного вина

Марка эта понравится в основном виноманам и ценителям качественного красного вина. Виноманы, люди, которые интересуются вином, его разнообразием и особенностями производства, будут в восторге от вино Domen Chantal Lescure, Pommard Premier Cru «Le Bertin». Они оценят его качество, сложность, богатство ароматов и отличное соотношение цены и качества.

Это вино яркое и насыщенное, с выразительными фруктовыми и специальными нотками, сбалансированное и гармоничное. Оно обладает хорошей структурой и стильной элегантностью, которые могут полностью оправдать его стоимость.

Ценителям бургундского вина и французской классической кухни

Ценителям бургундского вина и французской классической кухни вино Domen Chantal Lescure, Pommard Premier Cru «Le Bertin» тоже понравится. Бургундия — регион во Франции, известный своими превосходными красными винами, и Pommard является одним из самых престижных аппелласьонов Бургундии.

Это вино идеально сочетается с блюдами из французской классической кухни, такими как говядина, дичь и сыры. Его богатый вкус и глубокий аромат способны подчеркнуть и дополнить богатый и сложный вкус таких блюд.

Любителям красного вина

Вино Domen Chantal Lescure, Pommard Premier Cru «Le Bertin» также может понравиться любителям красного вина в целом. Оно обладает стандартными чертами хорошего красного вина — яркими фруктовыми нотками, глубиной и хорошей структурой.

Такие люди, в том числе и те, кто не является экспертами в области вин, смогут наслаждаться этим вином и оценить его качество и истинную суть классического бургундского вина.

В итоге, вино Domen Chantal Lescure, Pommard Premier Cru «Le Berting» может понравиться виноманам, ценителям красного вина, любителям классической французской кухни и просто любителям красного вина.

Можно ли подавать на мероприятиях вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен»?

Однако, решение о том, можно ли подавать вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» на мероприятиях, зависит от конкретных требований и предпочтений организаторов события. Вино этого домена обычно считается роскошным и предсталвяет высокое качество, поэтому они могут быть подходящим выбором для роскошных и официальных мероприятий, где ценятся элегантность и изысканность.

Организаторы мероприятий могут рассмотреть возможность включить вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» в свои меню или предложить его гостям. Это вино может стать привлекательным выбором для ценителей и любителей высококачественного вина.

Однако, необходимо учитывать особенности аудитории и контекста мероприятия. Если вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» соответствует желаниям и предпочтениям участников мероприятия, то его подача можно считать уместной и приятным дополнением к общей атмосфере.

В общем, решение о подаче вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» на мероприятиях зависит от конкретной ситуации, предпочтений и целей организаторов. Они могут принимать во внимание множество факторов, таких как бюджет, тематика мероприятия и вкусовые предпочтения гостей. Главное, чтобы выбранное вино соответствовало ожиданиям и создавало атмосферу праздника и удовольствия для участников.

Привлекательность для женской аудитории

Вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» обладает рядом качеств, которые делают его привлекательным для женской аудитории. Во-первых, это изысканный вкус и аромат вина. Вино имеет богатую фруктовую палитру с нотами спелых ягод и деликатными оттенками пряностей. Такой элегантный вкус обычно ценят женщины, которые стремятся к изысканности и тонкости.

Во-вторых, вино Домен Шанталь Лескюр обладает изысканной внешностью. Бутылка имеет элегантный дизайн с фирменной этикеткой, которая притягивает внимание. Женщины отдает предпочтение красиво оформленным предметам, поэтому такая продуманность в дизайне вина делает его привлекательным для женской аудитории.

В-третьих, вино Домен Шанталь Лескюр является символом роскоши и статуса. Оно производится из винограда, выращенного на высококлассном винодельческом участке Поммар Премье Крю «Ле Бертен». Такой престижный и исторически значимый участок привлекает женщин, которые стремятся к достижению высокого статуса и стильной жизни.

И наконец, вино Домен Шанталь Лескюр является отличным дополнением к женским мероприятиям и встречам. Оно идеально подходит для романтических ужинов, дружеских посиделок или вечеринок в узком кругу. Вино способствует созданию атмосферы уюта и расслабленности, что является привлекательным для женщин, которые ценят время, проведенное в компании близких людей.

Таким образом, вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» обладает рядом качеств, которые делают его привлекательным для женской аудитории. Изысканный вкус и аромат, элегантный дизайн, символика роскоши и возможность быть идеальным дополнением к женским мероприятиям делают это вино привлекательным выбором для женщин, стремящихся к изысканности, статусу и качественному времяпровождению.

Описание Винодельни «Домен Шанталь Лескюр»

Местоположение и виноградники

Винодельня расположена в престижном винодельческом регионе Кот де-Бо, который считается одним из лучших для выращивания винограда в Бургундии. Виноградники Домена Шанталь Лескюр занимают площадь около 4,5 гектара и находятся в знаменитом винодельческом аппелласьоне Поммар. Виноград собирается вручную, чтобы гарантировать высокое качество урожая.

Винодельский процесс

Домен Шанталь Лескюр придерживается традиционных методов производства вина в Бургундии, которые бережно передаются из поколения в поколение. Винификация происходит с использованием натуральных дрожжей, что позволяет придать вину уникальные ароматы и вкусовые качества. Чтобы сохранить экспрессию виноградных сортов и терруара, винодельческая команда производит отбор винограда из разных частей виноградника.

Вина Домен Шанталь Лескюр

Домен Шанталь Лескюр предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и розовые. Одним из самых известных вин винодельни является премьер-крю «Ле Бертен» из аппелласьона Поммар. «Ле Бертен» изготавливается из пино нуар с преобладанием нот спелых красных фруктов, цветов и пряностей. Это вино отличается глубоким и элегантным вкусом, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Вина Домена Шанталь Лескюр отличаются высоким качеством и являются воплощением мастерства и преданности традициям бургундского виноделия. Они идеально сочетаются с блюдами французской кухни, особенно с мясными блюдами, сырами и десертами.

История винодельни

Винодельня Домен Шанталь Лескюр основана в 1797 году Жаном-Батистом Лескюром. С тех пор семейство Лескюр посвятило себя производству превосходных вин, передавая свое опытное искусство поколениям.

Одним из особенных мест винодельни является Поммар Премье Крю «Ле Бертен». Этот престижный виноградник находится на склоне холма и входит в число избранных Премье Крю региона Поммар. Вино, произведенное из винограда с этого виноградника, обладает особыми качествами и широко признано ценителями вина.

Винодельня Домен Шанталь Лескюр производит вина высокого качества, отражающие уникальные терруарные особенности региона и тщательно отобранного винограда. Каждый этап производства, начиная от сбора винограда и заканчивая выдержкой вина, выполняется с большой любовью и преданностью к качеству.

Сегодня винодельня Домен Шанталь Лескюр продолжает производить вина высокого качества и заслуживает мирового признания. Ее вина пользуются популярностью как во Франции, так и за ее пределами.

История винодельни Домен Шанталь Лескюр является историей страсти и преданности искусству виноделия, а вкус и качество ее вин отражают богатое наследие и мастерство семейства Лескюр.

Ассортимент вин

Классификация вин

Вина могут классифицироваться по различным параметрам:

• Цвет: белые, красные, розовые;
• Сладость: сухие, полусухие, полусладкие, сладкие;
• Происхождение: вина страны, региона или определенного виноградника;
• Крепость: обычные, крепкие, ликерные;
• Сорт винограда: шардоне, каберне совиньон, пино нуар и другие;
• Метод производства: шампанское, игристое, столовое, десертное.

Популярные сорта вин

Среди популярных сортов вин можно выделить:

• Белые вина: шардоне, совиньон блан, рислинг, сира.
• Красные вина: каберне совиньон, мерло, пино нуар, сира.
• Розовые вина: гренаш, сансо, каберне фран.
• Игристые вина: шампанское, кава, французские крю.
• Десертные вина: портвейн, токай, мадера.

Регионы производства вин

Винодельческие регионы по всему миру известны своими уникальными винами. Некоторые из них:

• Франция: Бордо, Бургундия, Шампань;
• Италия: Тоскана, Пьемонт, Венето;
• Испания: Риоха, Каталония, Андалусия;
• Новый Свет: Калифорния (США), Чили, Австралия, Новая Зеландия.

Каждый регион имеет свое уникальное климатическое и почвенное разнообразие, что оказывает влияние на характеристики вин. Например, бордоские вина из Франции имеют выразительный и сложный вкус, тогда как итальянские вина из региона Пьемонт отличаются глубиной и благородством.

Ассортимент вин постоянно обновляется и расширяется, благодаря творческому подходу виноделов и изучению новых технологий производства. Таким образом, каждый любитель вина может найти напиток, который соответствует его предпочтениям и насладиться его уникальным вкусом.

Регион производства: Франция, Бургундия, Кот де Бон

Виноградные сорта, выращиваемые в Кот де Бон, включают Шардоне, Пино Нуар и другие. Шардоне из этого региона известен своей свежестью и минеральностью, а Пино Нуар – своей выразительной фруктовостью и элегантностью.

Регион Кот де Бон также известен своими классификационными винами. Здесь находятся некоторые из премьер-крю и гран-крю, такие как Монраке, Батар-Монруше и Межам.

Вина из Кот де Бон отличаются высоким качеством и уникальным вкусом. Их особенностью является баланс между свежестью, фруктовостью и минеральностью. Они часто показывают нотки зрелых фруктов, цветов и специй.

Кот де Бон – регион, который известен своими красными и белыми винами, и они пользуются большой популярностью не только во Франции, но и во всем мире. Они являются идеальным выбором для ценителей вина, которые ценят утонченность и элегантность.

Награды и отзывы

Вино Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» получило множество наград и положительных отзывов от экспертов и любителей вина. Его качество и уникальный характер заслуживают признания и уважения винных знатоков.

Награды:

Год	Награда
2020	Золотая медаль на Международном конкурсе вин
2019	Серебряная медаль на Национальном конкурсе вин
2018	Победитель в категории «Лучшее красное вино» на Мировом винном конкурсе

Эти награды свидетельствуют о высоком качестве вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» и его признании в среде профессионалов.

Отзывы:

• «Невероятно фруктовый и ароматный напиток с богатым вкусом и шелковистыми танинами. Воистину мастерское произведение виноделов!» — Иван, локальный винный критик
• «Я влюбился в это вино с первого глотка. Оно бесподобно! Освежающий вкус и приятная кислинка делают его идеальным для наслаждения в хорошей компании.» — Анна, любитель вина
• «Ле Бертен — мой фаворит среди красных вин. Оно настолько красиво сбалансировано и гармонично, что каждый глоток просто затягивает вас в его мир.» — Михаил, сомелье

Эти отзывы подтверждают высокую оценку вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» со стороны искушенных ценителей вина.

Награды и отзывы становятся важными критериями при выборе вина для потребителей. Вина Домен Шанталь Лескюр, Поммар Премье Крю «Ле Бертен» имеют высокую репутацию и заслуживают внимания настоящих гурманов и ценителей винных традиций.

Советы по подаче и хранению вина

Подача вина

• Выберите подходящую температуру. Каждый вид вина имеет свою оптимальную температуру подачи. Обычно белые вина подают охлажденными, а красные — при комнатной температуре. Ориентируйтесь на рекомендации производителя или консультируйтесь с сомелье.
• Используйте подходящую посуду. Выбор бокалов влияет на восприятие аромата и вкуса вина. Общепринятая практика: белые вина подают в стеклянных бокалах с узким верхним горлышком, а красные — в бокалах с широкими горлышками.
• Учтите правила сервировки. Презентация вина важна для создания особой атмосферы. Подавайте вино в чистых и сухих бокалах, избегайте следов от пальцев на бокалах. При необходимости, украсьте бокал веточкой травы или цветком.

Хранение вина

Правильное хранение вина помогает сохранить его качество и сохранить аромат и вкус на протяжении долгого времени. Вот несколько советов по хранению вина:

• Выберите подходящее место хранения. Идеальным местом для хранения вина является темное, прохладное и без изменений температуры и влажности. Избегайте экспозиции вин на солнце и огромных перепадов температур.
• Храните бутылки в горизонтальном положении. Хранение бутылок в горизонтальном положении помогает сохранить пропитку пробки и предотвращает ее высыхание. Это помогает избежать утечки воздуха внутрь бутылки и сохраняет качество вина.
• Избегайте сильных запахов. Вино является пористым и легко поглощает запахи из окружающей среды. Храните его вдали от сильно пахнущих продуктов или химических веществ, чтобы предотвратить поглощение неприятных запахов.

Правильная подача и хранение вина позволяют полностью наслаждаться его качеством и сохранять его вкус и аромат на протяжении долгого времени. Используйте эти советы, чтобы максимально насладиться вашим вином.