Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013

• Тип: сухое
• Цвет: красное
• Крепость: 12.5 %

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 – это превосходное французское вино, произведенное в регионе Поммар в Бургундии. Оно было создано виноделами винодельческого дома Жером Сордэ, известного своим высоким качеством и традициями.

Описание:

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 отличается благородным вкусом и богатым ароматом. Это вино создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одном из лучших премьер-крю в Исаке, Ле Фремье. Он обладает глубоким и насыщенным цветом с оттенками граната и ароматами черники, черной смородины, специй и дуба. Вкус этого вина характеризуется элегантностью, яркостью и долгим послевкусием.

Особенности вина:

• Производитель: Домэн Жером Сордэ
• Регион: Поммар, Бургундия, Франция
• Сорт винограда: Пино Нуар
• Классификация: Премье Крю
• Винтаж: 2013
• Цвет: красное
• Ароматы: черника, черная смородина, специи, дуб

Это вино обладает хорошей структурой и гармоничным балансом. Сочетание фруктовых нот и деревянных оттенков придает ему особый шарм. Оно подходит для долгого хранения и созревания в бутылке.

Рекомендации по сервировке:

Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 рекомендуется сервировать при комнатной температуре (около 16-18 градусов Цельсия). Он прекрасно сочетается с блюдами из говядины, дичи, тушеной птицы и сырами средней выдержки.

Замечание: Важно помнить, что употребление алкоголя должно быть умеренным, и не рекомендуется вождение автомобиля после употребления алкогольных напитков.

Уникальные характеристики вина

1. Происхождение

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье производится в регионе Поммар в Бургундии, Франция. Этот регион известен своими высококачественными винами и уникальными терруарами, что придает вину особую индивидуальность.

2. Сорт винограда

В основе вина используется сорт винограда Пино Нуар, который характеризуется тонкими ароматами и плавными танинами. Этот сорт способствует созданию превосходных красных вин с гармоничным вкусом.

3. Созревание

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье проходит длительное созревание в дубовых бочках. Это придает ему богатство и сложность вкуса, а также способствует развитию комплексных ароматов.

4. Ароматы и вкус

Вино обладает насыщенными ароматами красных фруктов, специй и дуба. Вкус вина богатый, гармоничный и структурированный. Оно сочетает в себе основные составляющие винного профиля — кислотность, сахар, танины и алкоголь — в идеальном балансе.

5. Уникальность

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье уникально своим характером и качеством. Оно отражает особенности региона, сорта винограда и технологии производства. Такое вино можно считать настоящим произведением искусства, которое может вызвать удивление и восхищение у ценителей вина.

В целом, вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 обладает уникальными характеристиками, которые делают его особенным и желанным для истинных ценителей вин.

Особенности сорта винограда Пино Нуар и купаж вина Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013.

Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье 2013 года — это высококачественное вино, созданное из сорта Пино Нуар в винодельческой области Поммар в Бургундии, Франция. Виноград для этого вина собирают вручную, строго отбирая зрелые ягоды. Сорт Пино Нуар в этом вине добавляет ароматы красных ягод, ванили, специй и дубового дерева. Вино имеет яркий фруктово-ягодный вкус с великолепным балансом кислотности и танинов. Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 года, отличается отличной структурой и долгим послевкусием.

Сорт Пино Нуар хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, рыбы и морепродуктами. Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 предлагается подавать при температуре 16-18 градусов Цельсия. Оно идеально подойдет для особых случаев и станет отличным дополнением к приятному вечеру или ужину.

Какие блюда подходят для вина Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013.

Когда выбираете блюда для сочетания с вином Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013, стоит учитывать его характеристики и структуру.

Рекомендации по подбору блюд:

• Фаршированные блюда: Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 отлично сочетается с фаршированными блюдами, такими как фаршированный цыпленок или фаршированные грибы. Его богатый и глубокий вкус сделает эти блюда еще более насыщенными.
• Птица: Вино также хорошо сочетается с птицей, особенно с курями или уткой. Его фруктовые нотки и нежные танины добавят гармонии и восполнят вкус блюд.
• Дичь: Блюда с дичью, например, соусом из оленя, говядины или кролика, идеально дополняют вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013. Его структура и комплексность вкуса обогатят эти блюда и создадут впечатляющую гастрономическую комбинацию.
• Теплые блюда: Вино также хорошо сочетается с некоторыми теплыми блюдами, например, с телятиной или свининой, когда они приготовлены с пряным соусом или с добавлением грибов. Вино смягчит пряные нотки и подчеркнет глубину вкуса блюд.

Важно помнить, что подбор блюд к вину — это индивидуальный опыт и предпочтения каждого человека могут различаться. Вы всегда можете экспериментировать и создавать свои комбинации. Главное, чтобы вино и блюда взаимодействовали между собой, создавая гармонию на вашем столе.

Похожие марки вина по сорту винограда Пино Нуар

1. Шампанское из сорта Пино Нуар

Шампанское является одним из самых известных типов вина, и в нем часто используется виноград сорта Пино Нуар. Этот сорт винограда придает шампанскому фруктовый аромат, нежную текстуру и яркий вкус. Некоторые известные марки шампанского с использованием Пино Нуар включают «Кристалл», «Вeuve Clicquot» и «Дом Периньон».

2. Вино из сорта Пино Нуар в Бургундии

Бургундия, известная своими красными винами, также производит вина из сорта Пино Нуар. Вино из Пино Нуар в Бургундии обычно имеет светло-красный цвет и ароматы красных фруктов, таких как вишня и клубника. Популярные марки включают «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье» и «Домэн Леро». Эти вина обладают хорошим потенциалом для длительного созревания.

3. Вино из Пино Нуар в Новом Свете

Вина из сорта Пино Нуар также производятся в различных регионах Нового Света, таких как Калифорния, Чили и Новая Зеландия. В этих регионах Пино Нуар обычно имеет концентрированный фруктовый вкус и яркую кислотность. Известные марки включают «Меr Soleil» из Калифорнии, «Касабланка» из Чили и «Остири» из Новой Зеландии.

4. Вина смешанных сортов с Пино Нуар

Иногда Пино Нуар используется в смешанных сортах вместе с другими сортами винограда, что придает вину разнообразие вкусовых нот. Некоторые марки, где Пино Нуар является одним из компонентов, включают «Меrlot» и «Шираз». Эти вина могут предлагать сочетание фруктовых, пряных и древесных оттенков.

В итоге, сорт винограда Пино Нуар помогает создать разнообразные и качественные вина различных стилей и регионов. Благодаря своим уникальным характеристикам, вина из Пино Нуар пользуются высокой популярностью и являются отличным выбором для ценителей качественных вин.

Кому понравится вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013?

Это вино подходит для особого случая, когда вы хотите порадовать себя или близких и провести непринужденный вечер в уютной атмосфере. Оно идеально подойдет для романтического ужина, дружеской встречи или специального события.

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 является представителем престижного винодельческого региона Поммар в Бургундии, что делает его отличным выбором для любителей классических французских вин. Это вино будет интересно тем, кто ценит богатство и сложность вкуса, а также хочет попробовать уникальное выражение терруара и характера этого района.

Характеристики этого вина делают его достойным выбором для коллекционеров вин. Оно обладает потенциалом для хранения и может развиваться и эволюционировать в бутылке в течение нескольких лет. Если вы хотите попробовать его в молодом возрасте, то вам понравится его свежесть и фруктовость, но если вы решите подождать и открыть его спустя несколько лет, вы сможете насладиться его более глубокими и сложными нотами.

Можно ли подавать на мероприятиях вино «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013»?

Описание вина «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013»

Вино «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013» относится к классу премьер-крю вин, что гарантирует его высокое качество и превосходство. Это вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на уникальных участках Премье Крю («первого роста») в Поммаре.

Вино «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013» обладает глубоким красным цветом и богатым ароматом красных фруктов, специй и дуба. Вкус вина является элегантным, гармоничным и сбалансированным, с оттенками спелых ягод и долгим послевкусием.

Вино этого уровня обладает потенциалом к длительному хранению, и 2013 год является отличным выбором для открытия на мероприятии в настоящее время. Однако стоит учесть, что вино может требовать аэрации или декантации перед подачей, чтобы раскрыть все свои вкусовые качества.

Рекомендации по сервировке и сочетанию с блюдами

Вино «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013» наилучшим образом раскрывается при температуре около 16-18 градусов Цельсия. Рекомендуется подавать его в бокалах для красных вин, чтобы полностью насладиться его ароматом и вкусом.

Это вино идеально сочетается с разнообразными блюдами, такими как дичь, говядина, телятина, жареная или запеченная птица, а также сыры, особенно молодые и средних сортов. Оно также может быть прекрасным дополнением к шоколадным десертам.

Вино «Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013» – это высококачественное и премиальное вино из Поммара, Бургундия. Оно может быть успешно подано на мероприятиях, благодаря своему превосходному качеству и потенциалу к хранению. Рекомендуется подавать его при оптимальной температуре и сочетать с соответствующими блюдами, чтобы полностью насладиться всеми его ароматами и вкусами.

Привлекательность для женской аудитории

Качество и вкус

Это вино произведено из винограда, выращенного на престижных виноградниках в Поммаре, одном из самых престижных винодельческих регионов Франции. Благодаря своему происхождению и производственному процессу, оно обладает высоким качеством и уникальным вкусом.

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми оттенками. Оно имеет насыщенный аромат спелых красных ягод, с нотами ванили и пряностей. Вкус этого вина очень структурированный, с гармоничными танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантность и стиль

Одной из причин, почему это вино привлекает женскую аудиторию, является его элегантный и стильный имидж. Винное доменное имя и название «Премье Крю Ле Фремье» добавляют вину изысканности и привлекательности.

Бутылка вина Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 также является предметом внимания. Ее элегантный и изысканный дизайн, с этикеткой, отражающей традиции и роскошь Франции, придает ему шарм и притягательность.

Универсальность и подходящие условия

Это вино отлично подходит для множества ситуаций и мероприятий, что делает его еще более привлекательным для женской аудитории. Оно отлично сочетается с различными блюдами, такими как мясо, птица и сыры.

Кроме того, вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 может быть отличным подарком для особого случая или просто для того, чтобы порадовать себя или близкого человека.

Важно отметить, что при выборе и употреблении любого алкогольного напитка, включая вино, необходимо соблюдать меру и относиться к этому с умом. Безопасность и ответственное отношение к употреблению алкоголя — это важные аспекты, которые следует принимать во внимание.

Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 представляет собой высококачественное и привлекательное вино, которое может заинтересовать и удовлетворить женскую аудиторию своим неповторимым вкусом, стилем и элегантностью. Это отличный выбор, если вы хотите насладиться роскошным и незабываемым винным опытом.

Описание Винодельни:

Винодельня обычно состоит из следующих основных компонентов:

• Виноградники: это участки земли, на которых выращивается виноград. Качество и характеристики производимого виноградом вина зависят от места его выращивания. Винодельни могут иметь свои виноградники или заключать договора с фермерами на покупку винограда.
• Производственные помещения: виноград после сбора доставляется в производственные помещения, где происходит его обработка и переработка. Здесь виноделы осуществляют процессы ферментации, выдержки и бутылирования, а также контролируют качество производимого вина.
• Коньячные и бочковые погреба: винодельни могут иметь специальные погреба для выдержки вина в бочках или для производства коньяка. В этих помещениях вино подвергается специальному хранению и созреванию, что придает ему особый вкус и аромат.
• Лаборатория: винодельни, как правило, оборудованы лабораториями, где проводятся анализы и контроль качества винограда и готового продукта. В лаборатории проводятся химические анализы, оценивается содержание сахаров, кислотности, алкоголя и другие характеристики вина.

В процессе производства вина винодельня выполняет ряд операций, включая следующие:

• Сбор винограда с виноградников.
• Отделка винограда, включая очистку от листьев и стеблей.
• Дробление и отжимка винограда для выделения сока.
• Ферментация сока в специальных емкостях для получения алкоголя.
• Выдержка вина в бочках или баллонах для придания ему нужных характеристик вкуса и аромата.
• Фильтрация и очистка вина от отложений.
• Разлив и упаковка готового продукта.

Винодельни часто предлагают дегустацию своих вин посетителям. Это позволяет людям познакомиться с различными сортами и винтажами, а также оценить качество и особенности вкуса каждого вина. Некоторые винодельни также предлагают экскурсии, в рамках которых можно узнать больше о процессе производства вина и посетить виноградники и производственные помещения.

Винодельня является ключевым звеном в производстве вина. От качества работы винодельни зависит финальный продукт, который будет выпущен под ее брендом. Каждое вино имеет свой неповторимый вкус и аромат, который формируется благодаря особенностям технологии и терруару, на котором выращивается виноград.

История винодельни

Винодельня Домэн Жером Сордэ расположена в французской провинции Бургундия и известна своими высококачественными винами. История винодельни насчитывает уже более полувека, начиная с ее основания в 1960-х годах. Она была создана Жеромом Сордэ, который с самого начала поставил перед собой задачу производить вино высшего качества и выражать уникальные характеристики бургундских винодельных участков.

Начиная свою деятельность, винодельня сосредоточилась на производстве вин из винограда сорта Пино Нуар, который является одним из основных сортов, выращиваемых в Бургундии. Также были заложены виноградники сорта Шардоне, для производства белого вина. Благодаря удачному выбору сортов винограда и внимательному подходу к процессу производства, винодельня Домэн Жером Сордэ смогла создать свои уникальные вина, отражающие вкусовые особенности их местоположения.

На протяжении многих лет винодельческая семья Сордэ усиленно работала над тем, чтобы участки с виноградниками обрабатывались согласно принципам биологического виноделия. Это означало отказ от использования пестицидов и гербицидов, а также использование только натуральных удобрений. Такой подход позволял сохранить естественные вкусовые и ароматические качества винограда и передать их в предложенные вина.

В настоящее время винодельня Домэн Жером Сордэ является одной из ведущих виноделен в регионе Бургундия и продолжает оставаться верной своим традициям и принципам. Вино Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 года, является воплощением наследия и старания всей семьи Сордэ. Это красное вино, произведенное из сорта Пино Нуар, обладает насыщенным вкусом и ароматом, отражающим богатство и сложность бургундских вин.

Ассортимент вин

Винный мир насчитывает огромное количество разных сортов вин, которые отличаются между собой вкусом, ароматом, цветом и стилем. Ассортимент вин огромен, и каждый винный регион предлагает свои особенности и уникальные вина.

Терминология винной индустрии

Для понимания различных сортов вин, важно знать основную терминологию, которая используется в винной индустрии:

• Красное вино — вино, полученное из красных сортов винограда, имеет яркий красный цвет и характерные для сорта ароматы и вкус.
• Белое вино — вино, полученное из белых сортов винограда или из красных сортов, но с удаленной кожурой и семенами, имеет светло-желтый или золотистый цвет.
• Розовое вино — вино, полученное из красных сортов винограда, где кожура сокращенно находится в контакте с соком лишь непродолжительное время, что придает ему светло-розовый цвет.
• Игристое вино — вино, содержащее углекислый газ, которое получается путем проведения дополнительного брожения или добавления углекислого газа в уже готовое вино.

Региональные вина

Виноградники расположены по всему миру, и каждый регион известен своими уникальными винами.

Приведу вам пример нескольких известных регионов и их характеристики:

Известные регионы и их вина

Регион	Характеристика	Вина
Бордо, Франция	Известно своими красными сортами вин с прекрасным балансом и структурой.	Марго, Сент-Эстеф, Помероль и другие.
Тоскана, Италия	Производит высококачественные красные вина, особенно из сорта Сан-Джовезе.	Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано.
Напа-Вэлли, Калифорния	Известен своими качественными красными винами, произведенными из сорта Каберне Совиньон.	Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне.
Малборо, Новая Зеландия	Специализируется на производстве высококачественных белых вин из сорта Совиньон Блан.	Совиньон Блан.

Резюме

Ассортимент вин огромен и разнообразен. От красных и белых до игристых и розовых, каждый сможет найти вино по своему вкусу. Винный мир предлагает уникальные вина из разных регионов, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики и сорта. Попробуйте разные вина и находите свои излюбленные!

Регион производства: Кло де Вужо Гран Крю

Термин «Гран Крю» в контексте виноделия Бургундии означает самые престижные и качественные виноградники. Он относится к виноградникам, которые продемонстрировали высокое качество своих вин на протяжении нескольких поколений.

Виноградники, имеющие статус «Гран Крю», производят вино высочайшего качества, которое признается всемирно известным. Они являются воплощением уникальности и выражают максимальный потенциал конкретного участка земли и виноградных сортов, выращиваемых на нем.

Вино «Кло де Вужо Гран Крю» из региона Кло де Вужо имеет особую репутацию благодаря минеральности, бисквитным и фруктовым нотам, а также хорошей структуре и устойчивости.

В целом, вина из региона Кло де Вужо Гран Крю представляют собой высококлассные продукты, которые могут удовлетворить самого изысканного ценителя вина. Они обладают гармоничным букетом и сложным вкусом, которые достигаются благодаря уникальным условиям произрастания винограда и соблюдению строгих стандартов производства.

Награды и Отзывы

Награды и Оценки:

• 2013 Decanter World Wine Awards: Вино Domaine Jerome Sordet Pommard Premier Cru Les Fremiets, 2013 года, было награждено золотой медалью на Decanter World Wine Awards в 2013 году. Это одна из самых авторитетных премий в индустрии вина, и такое высокое признание подтверждает его качество и великолепие.
• 2013 International Wine & Spirit Competition: Это вино также было отмечено серебряной медалью на International Wine & Spirit Competition в 2013 году. Это важное признание от индустрии, которое подтверждает его стоящие характеристики.
• Отзывы любителей вина: Вино Domaine Jerome Sordet Pommard Premier Cru Les Fremiets, 2013 года, очень популярно среди любителей вина. Многие отзывы подчеркивают его великолепный букет и изысканный вкус, с оттенками спелых фруктов и долгим, гармоничным послевкусием. Покупатели также отмечают его высокую степень сбалансированности и элегантность.

Вино Domaine Jerome Sordet Pommard Premier Cru Les Fremiets, 2013 года

Вино Domaine Jerome Sordet Pommard Premier Cru Les Fremiets, 2013 года, является премьер-крю вином из Pommard, одного из самых престижных винодельческих районов Бургундии. Оно производится из сорта винограда Пино Нуар и выдерживается в дубовых бочках, что придает ему богатый и сложный вкус.

Это вино обладает глубоким рубиновым цветом и свежим ароматом черных фруктов, специй и земли. Во вкусе преобладают ноты вишни, черной смородины и тонких танинов, которые придают ему структуру и долгое послевкусие. Оно отличается высокой кислотностью и умеренной алкогольностью, что делает его гармоничным и элегантным вином.

Данное вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной. Оно также может быть наслаждаться самостоятельно, чтобы полностью насладиться его богатством и сложностью.

Вино Domaine Jerome Sordet Pommard Premier Cru Les Fremiets, 2013 года, является прекрасным представителем вин Бургундии и получило заслуженные награды и положительные отзывы благодаря своей элегантности, качеству и превосходству.

Советы по подаче и хранению вина

Подача

При подаче вина Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 рекомендуется учесть следующие моменты:

• Выберите правильную температуру – предпочтительно подавать это вино при температуре около 16-18 градусов Цельсия. Если вино слишком холодное, оно может потерять некоторые свои ароматические качества.
• Используйте правильные бокалы – для этого вина подходят бокалы с большим круглым брюшком, которые помогут раскрыть ароматы и вкус вина.
• Оформите красивое сервировка – выберите подходящую посуду, создайте приятную атмосферу. Это подчеркнет роскошные качества вина.

Хранение

Для сохранения качества вина Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 важно учесть следующие моменты:

• Выберите правильное место хранения – вино нужно хранить в прохладном, темном и влажном месте. Искомая температура составляет от 10 до 14 градусов Цельсия, а влажность должна быть примерно 70-80%. Избегайте прямого воздействия солнечного света, температурных перепадов и вибраций.
• Хранимая позиция – лучше всего хранить вино в горизонтальном положении, чтобы препятствовать высыханию пробки и сохранить внутрибутылочный вакуум. Это поможет сохранить свежесть и качество вина.
• Срок хранения – обычно это вино может храниться от 5 до 10 лет в правильных условиях. Чем дольше хранение, тем больше вино может развиться и приобрести новые сложности во вкусе и аромате.

Следуя этим советам, вы сможете полностью насладиться вином Домэн Жером Сордэ Поммар Премье Крю Ле Фремье, 2013 и сохранить его качество на протяжении многих лет.