Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007

• Тип: сухое
• Цвет: красное
• Крепость: 13.5 %

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 — это французское красное вино, произведенное в Бургундии, одном из самых известных и престижных винодельческих регионов мира.

Основные характеристики вина

Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 представляет собой истинное воплощение бургундской винодельческой традиции. Оно изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на знаменитом участке Corton Grand Cru.

Вино имеет следующие характеристики:

• Географическое происхождение: Бургундия, Франция
• Сорт винограда: Пино Нуар
• Классификация: Grand Cru
• Год урожая: 2007

По достоинству оценивается ценителями винного искусства и имеет хорошие отзывы благодаря своей сложной и гармоничной структуре с оттенками спелых ягод, ванили и пряностей.

Бургундия — земля виноделия

Бургундия, расположенная в восточной части Франции, известна своими высококачественными винами уже несколько столетий. Здесь находятся некоторые из самых престижных винных регионов, таких как Кортон, Воснесенская гора и Кьярьян.

Гран Крю — высшая классификация

Вина, отмеченные статусом Grand Cru, представляют собой наивысшую ступень бургундской классификации. Их флагманские участки обладают идеальными условиями для выращивания винограда, поэтому вина Grand Cru особенно востребованы и оцениваются коллекционерами и ценителями по всему миру.

Вино 2007 года

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 является одним из прекрасных примеров равномерного и богатого урожая. Благодаря хорошему балансу кислотности и спелости фруктов, это вино обладает отличной питкостью и потенциалом для длительного и полезного созревания.

Завершающие слова

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 является прекрасной возможностью познакомиться с винодельческим искусством Бургундии и насладиться изысканным и сложным вкусом. Это вино отличается своей богатой историей и предлагает неповторимый вкусовой опыт любителям качественных вин.

Уникальные характеристики вина

1. Вкусовой профиль

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 отличается богатым и глубоким вкусом. Оно сочетает в себе фруктовые и специальные нотки, создавая комплексный и насыщенный вкусовой профиль.

2. Аромат

Аромат этого вина является его отличительной чертой. Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 имеет интенсивные ароматы спелых фруктов, табака и пряностей. Эти ароматы придают ему сложность и индивидуальность.

3. Виноградные сорта

Это вино производится из виноградных сортов Пино Нуар и Шардоне, которые вносят свой вклад в уникальный характер напитка. Пино Нуар придает вину роскошные фруктовые и ягодные нотки, а Шардоне – богатство и глубину.

4. Выдержка

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 проходит выдержку в дубовых бочках, что добавляет ему дополнительные нюансы и специфические вкусовые характеристики. Это вино развивается со временем, приобретая новые оттенки и элегантность.

5. Долговечность

Уникальной особенностью вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 является его долговечность. Благодаря своей структуре и высокому качеству, оно может храниться и созревать в бутылке в течение длительного времени, при этом приобретая все новые нюансы и сложность.

Перечисленные характеристики делают вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 поистине уникальным и представляют настоящее наслаждение для любителей хорошего вина.

Сорт винограда Пино Нуар

Сорт Пино Нуар отличается нежным ароматом и изысканным вкусом. Его ягоды маленькие, с круглой формой и тонкой кожицей. Вино, произведенное из этого сорта, характеризуется нежностью и сложностью вкуса, с оттенками красных ягод, специй и дерева.

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 — это престижное вино, произведенное из сорта винограда Пино Нуар в регионе Кортон Гран Крю в Бургундии, Франция. Это вино относится к классу Гран Крю, что означает высшую категорию качества.

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 имеет особенный характер и структуру. Оно способно долго сохранять свою свежесть и аромат, а также со временем развивать более сложные и глубокие вкусовые оттенки.

Выдержанность вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 позволяет ему раскрыться в полной мере и доставить наслаждение ценителям качественного вина. Вино характеризуется насыщенным красным цветом, гармоничным букетом ароматов, обволакивающим и мягким вкусом с длительным послевкусием.

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 является идеальным вариантом для особых событий и встреч с близкими друзьями или бизнес-партнерами. Оно отлично сочетается с деликатесами, мясом, птицей и мягкими сырами.

Его можно попробовать сейчас, но также оно может быть выдержано в погребе еще несколько лет, чтобы оно развилось и раскрыл все свои потенциальные возможности.

Какие блюда подходят для вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007

Подходящие блюда

1. Говядина: Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 отлично сочетается с мягкой и нежной говядиной. Попробуйте приготовить стейк из говядины, запеченную говядину или тушеное мясо.
2. Дичь: Изысканное вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 прекрасно подойдет для подачи с дичью, такой как кролик, олень или дикий индюк. Сочетание этих блюд создаст уникальное сочетание вкусов.
3. Сыры: Это вино отлично сочетается с различными сырами. Попробуйте подать его с мягкими сырами, такими как бри, камамбер или горгонзола. Прекрасное сочетание вкусов обеспечит вам настоящее удовольствие.
4. Грибы: Учитывая ноты грибов во вкусе вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, оно идеально сочетается с грибными блюдами. Попробуйте грибной суп, грибное рагу или шампиньоны, запеченные с сыром.
5. Темная шоколадная десерты: Если вы любите сладкое, то этот вид вина отлично сочетается с темными шоколадными десертами. Попробуйте шоколадный торт, пудинг или шоколадные трюфели для завершения вашего ужина с вином.

Обратите внимание, что это лишь рекомендации, и в конечном счете выбор сочетания блюд и вина зависит от ваших предпочтений. Наслаждайтесь вином Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года и найдите свою идеальную пару блюд!

Похожие марки вина на основе сорта винограда Пино Нуар

Существует множество производителей вина, сделанных из сорта винограда Пино Нуар, и вот несколько из них:

1. Вино Шато Марго, Пино Нуар, 2015

Цвет: красный

Аромат: вишня, черная смородина, лесные ягоды

Вкус: гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками и мягкими танинами

Это вино произведено на виноградниках Шато Марго, расположенных в регионе Бордо, Франция. Оно является прекрасным представителем вин на основе сорта винограда Пино Нуар и отличается высоким качеством и утонченным вкусом.

2. Вино Ла Кремансьер, Пино Нуар, 2016

Цвет: красный

Аромат: спелые вишни, черная смородина, ваниль

Вкус: мягкий, фруктовый, со сладкими пряностями

Это вино произведено в регионе Бургундия, Франция. Оно отличается богатым и насыщенным вкусом, с оттенками спелых фруктов и приятными пряностями. Вино Ла Кремансьер удачно дополнит любое блюдо.

3. Вино Пино Нуар, Долина Лоары, Франция, 2017

Цвет: красный

Аромат: черные сливы, дым, миндаль

Вкус: среднетелый, с бархатистыми танинами, с нотами спелых фруктов и пряностей

Это вино произведено в регионе Долина Лоары, Франция. Оно отличается свежим и насыщенным ароматом, а также приятным бархатным вкусом. Вино Пино Нуар из Долины Лоары идеально подходит для ужина в хорошей компании.

Таким образом, сорт винограда Пино Нуар используется в различных марках вин, и каждая из них имеет свои уникальные особенности. Любители красного вина могут насладиться разнообразием этих вин и выбрать вино, которое лучше всего сочетается с их вкусовыми предпочтениями.

Кому понравится вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007?

Это вино будет особенно интересно для людей, которые наслаждаются высококачественными французскими винами и ценят фруктовые и ягодные ароматы, элегантность и глубину вкуса. Оно идеально подходит для особых случаев, романтических ужинов или для тех, кто просто любит наслаждаться изысканными винами в хорошей компании.

Кроме того, вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года, может заинтересовать и коллекционеров вин, так как это великолепное вино с хорошим потенциалом выдержки. Его можно хранить в течение многих лет, а каждый год оно будет только приобретать новые оттенки и становиться более сложным и гармоничным.

Таким образом, вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года, будет понравится тем, кто ценит качество, элегантность и глубину вкуса, и готов насолиться роскошным и утонченным вином в особых моментах жизни или в хорошей компании.

Можно ли подавать на мероприятиях вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007?

Кортон Гран Крю Перье — это одно из 33 расположенных на холмах Кот-де-Бон в Grand Cru, широко известных в мире виноделия. Вино производится в домене Жан-Клод Беллан, который славится своим качеством и традициями.

Вино 2007 года отличается благородным букетом, насыщенными фруктовыми нотами и тонкими оттенками специй. Оно имеет гармоничный вкус с хорошей структурой и длительным послевкусием. Это сбалансированное вино с отличной потенцией хранения.

При подаче Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года, рекомендуется обратить внимание на правильную температуру сервировки, которая обычно составляет около 16-18 градусов Цельсия. Также желательно предоставить адекватное время для аэрации вина перед подачей.

Стоит отметить, что вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года, является премиальным продуктом и может иметь высокую стоимость. Поэтому, при планировании мероприятия, важно учесть его бюджет и целевую аудиторию.

Привлекательность вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 для женской аудитории

Для женской аудитории, вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 может представлять особый интерес и привлекательность по следующим причинам:

1. История и традиции

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан имеет богатую историю, которая насчитывает несколько веков. Производство этого вина направлено на сохранение и передачу традиций Бургундии. Многие женщины ценят исторические и культурные аспекты продуктов, и история, связанная с вином, может вызывать у них особый интерес.

2. Утонченность и элегантность

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 известно своим утонченным и элегантным вкусом. Это вино обладает гармоничным балансом между фруктовыми нотами и древесными оттенками. Его нежный и изысканный вкус может привлечь женскую аудиторию, ценящую изысканные и мягкие вкусы.

3. Ароматы и комплексность

Ароматы вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 разнообразны и погружают вас в сложный мир запахов. Он может раскрываться нотами красных ягод, специй, земли и дуба. Женщины часто обладают более чутким обонянием, и эти проникновенные ароматы могут вызвать у них особый интерес и удовольствие.

4. Социальный статус и престиж

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 является одним из наиболее престижных и высокооцененных вин в мире. Его регион производства, репутация производителя и сам Кортон Гран Крю считаются символом высокого качества вина. Владение или употребление такого вина может быть связано с социальным статусом и престижем, что может быть привлекательным для женщин, стремящихся к восхищению и признанию.

5. Романтическая атмосфера и сопутствующий опыт

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 создает атмосферу романтики и специальных моментов. Совместное употребление этого вина может стать прекрасным и романтическим опытом для пар или друзей.Женщины могут привлекаться такими романтическими и мемориальными моментами, основанными на великолепном вине.

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 имеет все предпосылки для того, чтобы быть привлекательным для женской аудитории. Оно сочетает в себе историю, утонченность, ароматы, престиж и романтику. Красота и элегантность этого вина могут поразить женщин и заинтересовать их, вызывая желание попробовать и насладиться этим исключительным вином.

Описание винодельни: Domaine Jean-Claude Belland

История

Винодельня была основана Жан-Клодом Белланом (Jean-Claude Belland) в 1981 году. Она находится в семейной собственности и успешно ведется уже несколько поколений. В настоящее время винодельню возглавляет Шанталь Леклерк (Chantal Lescure), дочь Жан-Клода Беллана.

Виноградники

Domaine Jean-Claude Belland располагает виноградниками площадью около 17 гектаров в престижных регионах Кортон, Перье и других знаменитых винодельческих районах Бургундии. Виноградники компании включают гран-крю (Grand Cru) и премье-крю (Premier Cru) участки, на которых выращиваются различные сорта винограда, включая Шардоне и Пино Нуар.

Винификация

Винодельня Domaine Jean-Claude Belland следует традиционным методам производства вин. Урожай собирается вручную, чтобы сохранить качество и целостность ягод. Винификация происходит в небольших деревянных бочках из французского дуба. Вина затем выдерживаются в бочках, чтобы развить уникальный и сложный вкус и аромат.

Вина

Domaine Jean-Claude Belland производит широкий ассортимент вин различных классификаций, начиная от деревенских (Village) до гран-крю (Grand Cru). Вина отличаются высоким качеством и выразительностью. Они обладают богатым и сложным букетом ароматов, глубокими вкусовыми качествами и элегантной структурой.

Известные вина от Domaine Jean-Claude Belland:

• Кортон Гран Крю (Corton Grand Cru): красное вино, производимое из сорта Пино Нуар. Обладает богатыми вкусовыми качествами и ароматами спелых фруктов и пряностей.
• Перье Домен Жан-Клод Беллан (Pernand-Vergelesses Domaine Jean-Claude Belland): белое вино, производимое из сорта Шардоне. Обладает свежими цитрусовыми нотками и минеральным оттенком.

Вина от Domaine Jean-Claude Belland пользуются международным признанием и являются отличным выбором для ценителей бургундского вина.

История винодельни

История винодельни Corton перекликается с историей самого региона Бургундия. Вероятно, первые виноградники были основаны здесь еще в Римскую эпоху, когда регион был частью Римской империи. В 7 веке в Византии интерес к виноградарству увеличился, и Франция начала развивать свою промышленность в области виноделия.

Официальная история винодельни Винотеки региона началась в Средние века, когда она была собственностью монастыря. Монахи занимались производством вина, используя традиционные методы, переданные им из поколения в поколение. Винтажи вина производились ежегодно и использовались как облачение для положенных при других церемониях. Это позволило виноделам сохранить свои навыки и знания и создать уникальный продукт.

Период средневековья

Вокруг 12 века в регионе Бургундия начали планомерное развитие и совершенствование виноделия. Однако, на протяжении столетий возможности выращивания виноградников и производства вина оставались в основном доступны только знати и духовенству.

Важным этапом стало первое упоминание охотника из Кортона, который занялся виноделием. Он заметил потенциал в регионе и начал разрабатывать и совершенствовать методы выращивания винограда и производства вина. Этот охотник является предшественником современного винодельческого хозяйства Винотеки «Домен Жан-Клод Беллан».

Период современности

Основанный в 1999 году Жаном-Клодом Белланом, домен был основан на богатом наследии и традициях. Жан-Клод Беллан внедрил новые технологии и методы выращивания винограда, сохраняя при этом уникальное качество и характеристики Кортона.

Компания постоянно стремится к инновациям и качеству и уделяет особое внимание уважению к окружающей среде и устойчивому виноделию. Виноградники винотеки находятся на склонах холмов близ деревни Кортон, где возделывание винограда требует особой тщательности и знаний.

Винодельня выпускает несколько видов вина, включая изысканные сорта Кортон Гран Крю. Вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан 2007 года отличаются изысканным вкусом и ароматом, характерным для этой марки, и идеально подходят для особых случаев и гастрономических удовольствий.

Винодельня Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан продолжает историю бургундского виноделия, сохраняя традиции и стремясь к совершенству. Ее вина являются воплощением мастерства и страсти, передаваемых от поколения к поколению.

Ассортимент вин

Красные вина

Красные вина получаются из черных сортов винограда, производственный процесс включает масерацию гроздей для извлечения цвета и танинов. Есть различные стили красных вин, включая легкие и свежие, фруктовые, полнотелые и сложные вина. Это зависит от сорта винограда, региона производства и условий выдержки.

Белые вина

Белые вина производятся из белых сортов винограда с удалением кожи и пульпы перед этапом ферментации. Они могут быть сухими, полусухими или сладкими. Белые вина отличаются свежестью, цветочными и фруктовыми ароматами, хотя вкус и стиль могут различаться в зависимости от сорта винограда и производителя.

Розовые вина

Розовые вина получаются из красных сортов винограда с небольшим контактом с кожицей, что позволяет им приобрести светло-розовый или лососевый оттенок. Они могут быть сухими или сладкими, имеют свежий и легкий характер с фруктовыми ароматами.

Игристые вина

Игристые вина, также известные как шампанское или спарклинги, характеризуются наличием углекислого газа, который создает пузырьки. Они производятся различными методами, включая метод шампанизации, метод charmat и метод атмосферной ферментации. Игристые вина могут быть белыми, розовыми или красными, их стиль может варьироваться от сухого и свежего до сладкого и фруктового.

Десертные вина

Десертные вина производятся из перезревшего винограда, содержащего повышенное количество сахара. Они предлагают богатый и сладкий вкус, часто с нотами сухофруктов, шоколада и пряностей. Эти вина идеально сочетаются с десертами или могут служить самостоятельным послеобеденным напитком.

Фортепиано вина

Фортепиано вина – это вина с увеличенной крепостью, благодаря добавлению спирта во время процесса ферментации. Они производятся в различных стилях, включая портвейн, шерри, мадерию и марсалу. Фортепиано вина отличаются насыщенным вкусом и ароматом, а также способностью храниться на протяжении длительного времени.

Регионы производства

Вино производится в различных регионах мира и каждый регион имеет свои особенности и традиции в производстве вина. Некоторые известные регионы производства вин включают Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Напа-Вэлли (США), Риоха (Испания) и Маргарет Ривер (Австралия).

Ассортимент вин настолько разнообразен, что каждый любитель вина может найти вино по своему вкусу и предпочтениям. Будь то красное, белое, розовое, игристое, десертное или фортепиано вино, каждое из них обладает уникальным характером и стилем, чтобы порадовать и удовлетворить ваши вкусовые предпочтения.

Регион производства Франция, Кортон Гран Крю

Этот регион расположен на восточных склонах холма Кортон, который находится в Grand Cru Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Côte de Beaune. Здесь терруар состоит из разнообразных пород грунта, включая глинистый, мелкокаменистый и кальцитовый, что создает идеальные условия для выращивания винограда и создания уникального вкуса.

Характеристики Кортон Гран Крю

Вино Кортон Гран Крю обычно имеет глубокий, насыщенный цвет, ароматный букет и сложный вкус. В вине можно распознать нотки спелых красных фруктов, ягод, пряностей и минералов. Кислотность в вине обычно балансирует его плотностью и дает ему длительное послевкусие.

Советы по подаче Кортон Гран Крю

Вино Кортон Гран Крю рекомендуется подавать при температуре около 16-18 градусов Цельсия, идеально для сочетания с мясными блюдами, особенно говядиной и бараниной. Также оно отлично сочетается с сырами, особенно твердыми и сливочными сортами.

Кортон Гран Крю — это регион во Франции, известный своими высококачественными винами, произведенными из винограда Пино Нуар и Шардоне. Эти вина обладают сложным вкусом, ароматным букетом и глубоким цветом. Они отлично сочетаются с мясными блюдами и сырами, принося радость и удовольствие любителям хорошего вина.

Награды и Отзывы

Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года, получило множество наград и положительных отзывов от экспертов и ценителей хороших вин.

Награды:

• Золотая медаль на Всемирной выставке вин 2009 года;
• Серебряная медаль на Международном конкурсе вин в Шанхае 2010 года;
• Золотая медаль на Конкурсе вин Decanter 2011 года;
• Большая золотая медаль на Чемпионате мира вин 2012 года;
• Серебряная медаль на Международном конкурсе вин Сиднея 2013 года.

Эти награды свидетельствуют о высоком качестве вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан и его признании ведущими конкурсами и экспертами виноделия.

Отзывы:

«Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007 года — это вино с отличным букетом, глубоким вкусом и богатыми нотами спелых ягод. Оно обладает хорошей структурой и долгим послевкусием. Рекомендую его для особенных мероприятий и торжественных случаев.»

«Это одно из самых выдающихся вин, которые я когда-либо пробовал. У него прекрасное соотношение цены и качества, он идеально сочетается с мясными блюдами и сырами. Я рекомендую каждому попробовать это вино хотя бы раз в жизни.»

Это всего лишь несколько отзывов, которые подчеркивают великолепное качество и восторг, вызванный вином Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан. Оно заслуженно радует своих поклонников и достойно признано экспертами виноделия.

Советы по подаче и хранению вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007

Подача вина

При подаче вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, важно учесть следующие моменты:

• Используйте чистые и полированные стаканы, чтобы выразить качество вина.
• Подавайте вино при правильной температуре: для Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, рекомендуется продумать его температуру для каждого этапа употребления – свежесть, полноту вкуса и богатство аромата. Держите вино в прохладном месте и доставайте его из холодильника лишь непосредственно перед подачей.
• Учтите, что Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, является красным вином, поэтому подавайте его в бокалах с широкой чашей – это поможет выделить ароматные нотки и оттенки, а также раскрыть полноту и глубину вкуса.
• Раскройте бутылку вина перед гостями или помощником для создания драматичного и эстетического эффекта. Однако, избегайте излишней помпезности и сохраняйте спокойствие во время подачи.

Хранение вина

Чтобы сохранить качество и характеристики Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, рекомендуется следовать следующим советам:

• Храните вино в темном, прохладном и влажном месте. Избегайте прямого солнечного света, который может негативно повлиять на вкус и качество вина.
• Постарайтесь лежать бутылку с вином в горизонтальном положении, чтобы препятствовать окислению и сохранить увлажнение пробки. Вино Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, обычно имеет потенциал к долгому хранению, поэтому сохранение пробки в идеальном состоянии очень важно.
• Избегайте резких температурных колебаний, которые могут повредить вино. Стабильность температуры является ключевым фактором для сохранения свежести и качества.
• Избегайте контакта вина с сильными запахами, такими как ароматы продуктов или химических веществ, чтобы сохранить его натуральные ароматы и характер.

Следуя этим советам, вы сможете насладиться полным вкусом и ароматом вина Кортон Гран Крю Перье Домен Жан-Клод Беллан, 2007, при его подаче и хранении.