Вино имеет светло-соломенный цвет, который свидетельствует о его молодости и свежести. Этот оттенок придаёт напитку яркость и привлекательность.
Вино имеет насыщенный вкус с приятными нотами меда и ванили.
Аромат вина обладает изысканными оттенками орехов с минеральными нотками.
Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными из рыбы и морепродуктов. Например, его можно подавать с запеченной форелью, гриль-кускусом с кальмарами или ризотто с морепродуктами. Также, такое вино идеально подходит к свежим салатам, например, салату нисуаз, греческому салату или цезарь-салату с креветками. Выбор этих блюд поможет создать гармоничную комбинацию вкусов, подчеркнув нотки вина и раскрыв всю его изысканность.
- Тип: сухое
- Цвет: белое
- Крепость: 13.5 %
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья 2005 года – это премиальное вино из Бургундии, Франция. Оно производится на одной из лучших винодельческих территорий в мире – Кортон-Шарлемань. Гран Крю – это самая высшая категория качества бургундского вина, что гарантирует его выдающийся вкус и потенциал для длительного хранения.
- Описание:
- Термин:
- Характеристики:
- Уникальные характеристики вина
- 1. Происхождение и регион
- 2. Отбор и выдержка вина
- 3. Неповторимый терруар
- 4. Комплексный ароматный профиль
- 5. Глубокий и элегантный вкус
- 6. Уникальный характер с возрастом
- 7. Эксклюзивность и престиж
- Особенности сорта винограда Шардоне и купаж вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005
- Какие блюда подходят для вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005.
- Какие блюда можно подать с вином Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
- Похожие марки вина по сорту винограда Шардоне
- 1. Шабли
- 2. Калифорнийские шардоне
- 3. Австралийские шардоне
- Кому понравится вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
- Можно ли подавать на мероприятиях Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
- Привлекательность вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 для женской аудитории
- Эксклюзивность и элегантность
- Вариативность с пищей
- Хобби и интересы
- Domaine Bertagna: описание винодельни
- Винодельня и виноградники
- Ассортимент вин
- Рекомендации по сервировке и парированию
- История винодельни
- Ассортимент вин
- Классификация вин
- Популярные сорта вин
- Регионы производства вин
- Процесс дегустации вина
- Сочетание вина и еды
- Регион производства — Кортон-Шарлемань Гран Крю
- Происхождение и особенности Кортон-Шарлемань Гран Крю
- Выдержка и характеристики
- Сочетание с блюдами и хранение
- Награды и Отзывы
- Награды
- Отзывы
- Советы по подаче и хранению вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005.
- Подача вина
- Хранение вина
Описание:
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья 2005 года имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат обладает интенсивными нотками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и дуба. Вкус вина – сбалансированный, фруктовый, с присутствием структурированных танинов и приятной кислотности. Послевкусие – длительное и стойкое, где проявляются сложные нюансы от фруктов до древесных акцентов.
Термин:
Гран Крю – это французский термин, который означает «великий участок». В контексте вина это обозначает наивысшую категорию качества и престижности, определяемую географическим положением и историческими условиями производства вина. Гран Крю вино производится только с определенных участков с особыми условиями выращивания винограда, которые придают ему уникальные характеристики и отличие от других вин.
Характеристики:
Год | Страна | Регион | Категория | Сорт винограда | Цвет | Вкусовые нотки |
---|---|---|---|---|---|---|
2005 | Франция | Бургундия | Гран Крю | Шарлемань | Рубиновый с фиолетовыми оттенками | Красные фрукты, ваниль, пряности, дуб |
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья 2005 года является изысканным представителем бургундского виноделия. Его качество и стиль сделали его одним из самых востребованных и престижных вин на международном уровне. Сочетание тонких ароматов, богатого вкуса и потрясающей структуры делает это вино идеальным выбором для специальных мероприятий, подарков или просто для наслаждения в кругу близких людей.
Уникальные характеристики вина
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 года, отличается рядом уникальных характеристик, которые делают его особенным и привлекательным для ценителей вина.
1. Происхождение и регион
Это вино произведено в регионе Бургундия, Франция, из винограда, выращенного на уникальных виноградниках, известных своими благоприятными климатическими условиями и почвой. Бургундия известна как одно из самых престижных винодельческих регионов мира.
2. Отбор и выдержка вина
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 года, получается путем строгого отбора самых лучших гроздей винограда. Оно выдерживается в дубовых бочках в течение длительного периода времени, позволяя ему развить сложные ароматы и глубокий вкус.
3. Неповторимый терруар
Терруар, или местность, на которой произрастает виноград, играет ключевую роль в формировании уникальных характеристик вина. Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья получает свои особенности от неповторимого терруара региона Бургундия, который влияет на вкус, аромат и стиль вина.
4. Комплексный ароматный профиль
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья имеет богатый ароматный профиль, включая нотки спелых фруктов, цветов, пряностей, дубовой древесины и многих других составляющих. Этот комплексный аромат позволяет насладиться интересным и многогранным вкусом вина.
5. Глубокий и элегантный вкус
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья обладает глубоким и элегантным вкусом, сбалансированным танинами и кислотностью. Оно предлагает насыщенность и структуру, которые развиваются со временем, делая это вино подходящим для длительного хранения.
6. Уникальный характер с возрастом
Одна из особенностей вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья заключается в его способности развиваться и изменяться со временем. С возрастом, оно может приобретать новые сложные нюансы и стать еще более элегантным и гармоничным.
7. Эксклюзивность и престиж
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья является представителем одной из наиболее престижных категорий вин в мире, гран-крю (Grand Cru), что подчеркивает его высокое качество и эксклюзивность. Оно позволяет насладиться великолепием и роскошью этого вида вина.
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 года, представляет собой уникальное и престижное вино с богатым ароматным профилем, глубоким вкусом и возможностью эволюции со временем. Оно является результатом внимательного отбора и выдержки винограда, а также влияния неповторимого терруара Бургундии. Наслаждайтесь этим эксклюзивным вином и погрузитесь в мир его уникальных характеристик.
Особенности сорта винограда Шардоне и купаж вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005
Сорт винограда Шардоне:
Шардоне отличается насыщенным и выразительным ароматом с нотами тропических фруктов, зрелых яблок, цитрусовых и орехов. Вино из этого сорта обладает хорошей кислотностью и структурой, придавая ему гармоничный и длительный послевкусие.
С одной стороны, Шардоне может дать легкое и освежающее белое вино для ежедневного потребления. С другой стороны, он может быть использован для производства мощных и выдержанных вин, способных выдерживать длительное созревание в бочках.
Основными регионами, где производят вино из Шардоне, являются Бургундия во Франции, Калифорния в США и Австралия. Однако этот сорт винограда также выращивают и в других странах, таких как Италия, Аргентина, Чили и Новая Зеландия.
Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005:
Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 — это премиальное вино, производимое в регионе Шарлемань в Бургундии, Франция. Оно является купажем из различных сортов винограда, включая Шардоне, и производится только в самых лучших годовых примесях.
Это вино характеризуется сложным ароматом с оттенками цитрусовых, персика, сливы, миндаля и ванили. Благодаря длительному созреванию в бочках, оно также обладает глубоким и маслянистым вкусом с нотами сливочных и древесных оттенков.
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 можно попарить с различными блюдами, такими как морепродукты, рыба, птица и сыры. Оно идеально подходит для особого случая или чтобы насладиться им в уютной обстановке.
Это вино является прекрасным примером искусства смешивания различных сортов винограда и выдерживания вина для достижения гармонии и богатства вкуса.
Какие блюда подходят для вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005.
Благодаря своей сложной и глубокой структуре, вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 имеет насыщенный аромат спелых красных ягод, дуба и пряностей. Оно обладает хорошей кислотностью и гармонично сочетается с мягкими танинами.
Какие блюда можно подать с вином Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 отлично сочетается с различными блюдами, особенно с красным мясом и птицей:
- Стейк из говядины — сочное и ароматное мясо стейка идеально гармонируют с богатым и выразительным вкусом вина.
- Баранина — приготовленное баранина с ее особенным вкусом и текстурой отлично сочетается с этим вином.
- Утка в клюквенном соусе — виноградные нотки и пряности вины подчеркнут изысканный вкус утки.
- Гусь с клюквой — вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 добавит особенную глубину и богатство к этому традиционному блюду.
Это только несколько примеров, и вы можете экспериментировать, подбирая блюда с разными сочетаниями вкусов и текстур. Важно помнить, что вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 имеет интенсивный и выразительный характер, поэтому блюда должны быть достаточно насыщенными, чтобы выдержать эту пару.
Не забывайте о том, что подача и температура сервировки важны для полного раскрытия вкусовых качеств вина. Рекомендуется подавать вино при комнатной температуре (18-20 градусов Цельсия) и дать ему воздуху некоторое время перед подачей.
Наслаждайтесь этим высококачественным вином Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 в сочетании с сочными мясными или птичьими блюдами, и позвольте себе раскрыть всю глубину и комплексность его вкуса и аромата.
Похожие марки вина по сорту винограда Шардоне
Существует множество марок вин, сделанных из сорта винограда Шардоне, и каждая из них имеет свою уникальность и стиль. Однако можно выделить несколько популярных марок вин, которые производятся из этого сорта винограда.
1. Шабли
Шабли — это одна из самых известных и престижных марок вин, сделанных из сорта винограда Шардоне. Шабли — это белые вина, произведенные во Франции, в регионе Бургундия. Они характеризуются свежими и минеральными вкусовыми нотами, с яркими фруктовыми оттенками и цитрусовыми нотками. Шабли является синонимом для высококачественного вина из сорта Шардоне.
2. Калифорнийские шардоне
Калифорнийские шардоне — это вина, произведенные в Калифорнии, США, из сорта винограда Шардоне. Они являются насыщенными и фруктовыми, с яркими нотками зрелых фруктов, ванили и дуба. Калифорнийские шардоне часто проходят батонаж, процесс, при котором вино выдерживается на осадке дрожжей, что добавляет им богатство и сложность.
3. Австралийские шардоне
Австралийские шардоне представляют собой вина, произведенные в Австралии из сорта винограда Шардоне. Они часто имеют насыщенный и маслянистый характер, с оттенками желтых фруктов, карамели и древесины. Австралийские шардоне известны своей способностью хорошо долго храниться.
Это только некоторые из марок вин, сделанных из сорта винограда Шардоне. Каждая из них предлагает свой особый стиль и характер, позволяя поклонникам вина насладиться разнообразием вкусов и ароматов.
Кому понравится вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 является представителем Гран Крю Апелласьон Контроле Кортон-Шарлемань, что говорит о его высоком качестве и происхождении из одного из самых престижных винодельческих районов Франции.
Основными характеристиками этого вина являются:
- Виноградные сорта: Пино Нуар, Шардоне;
- Регион: Бургундия, Франция;
- Возраст: 2005 год;
- Степень зрелости: Гран Крю (Gran Cru);
- Аромат: экзотические фрукты, специи, ваниль;
- Вкус: глубокий, насыщенный, сбалансированный;
- Структура: мощная, с шелковистыми танинами;
- Гастрономические сочетания: идеально подходит к мясным блюдам, особенно из говядины, а также сырам высокого качества.
Это вино будет интересно именно тем, кто ценит глубокий и насыщенный вкус, мощную структуру и шелковистые танины. Оно отлично дополнит и подчеркнет вкус мясных блюд и сыров, создавая гармоничное сочетание.
Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 — это вино для ценителей и гурманов, которые готовы наслаждаться уникальным опытом и открыть для себя новые грани в удовольствии от вина.
Можно ли подавать на мероприятиях Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005?
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005, является коллекционным и редким, и потому может стать идеальным выбором для особых мероприятий и торжеств. Его презентация на мероприятии добавит роскоши и стиля, а его утонченный вкус и аромат порадуют и удивят гостей.
Благодаря своим выдающимся характеристикам, вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005, может стать великолепным дополнением к гастрономическому опыту. Его можно подавать с высококлассными кулинарными блюдами, такими как говядина или баранина.
Однако, следует отметить, что вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005, является дорогим и эксклюзивным. Поэтому перед его подачей на мероприятиях необходимо учесть бюджет и интересы гостей. Важно также убедиться, что вино будет правильно храниться и сервироваться, чтобы раскрыть все его потенциальные вкусовые качества.
Таким образом, можно подавать на мероприятиях Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005, но необходимо учитывать его стоимость, подходящее гастрономическое сопровождение и правильную сервировку, чтобы обеспечить наилучший опыт для гостей.
Привлекательность вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 для женской аудитории
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 представляет собой эксклюзивный напиток, который обладает рядом качеств, привлекательных для женской аудитории. Вот несколько факторов, которые делают это вино привлекательным для женщин:
- Высокое качество: Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 произведено в одном из самых престижных винодельческих регионов — Кортон-Шарлемань в Бургундии, Франция. Вино этого региона известно своим превосходным качеством и вниманием к деталям в процессе производства.
- Интенсивный аромат: Это вино обладает сложным и насыщенным ароматом, который включает нотки спелых фруктов, цветов, пряностей и дуба. Этот аромат может приятно удивить и утонченные носы.
- Гармоничный вкус: Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 имеет богатый и глубокий вкус с нотами черных ягод, ванили и пряностей. Оно хорошо сбалансировано с мягкими танинами и долгим послевкусием, что делает его приятным на вкус и готовым для наслаждения женщинами.
Далее рассмотрим некоторые аспекты, связанные с привлекательностью для женской аудитории.
Эксклюзивность и элегантность
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 представляет собой редкое и эксклюзивное вино, которое подчеркивает статус и изысканность владельца. Женщины, стремящиеся к эксклюзивным и изысканным вещам, могут оценить это вино и использовать его для особых моментов или встреч.
Вариативность с пищей
Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 отлично сочетается с различными блюдами, благодаря своей сложности и гармоничному вкусу. Женщины, интересующиеся кулинарией, могут наслаждаться экспериментами сочетания этого вина с разнообразными блюдами, чтобы обогатить свой опыт гастрономического и винного искусства.
Хобби и интересы
Виноделие часто становится увлекательным хобби для многих людей, в том числе и женщин. Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 может привлечь любителей виноделия, предоставляя им возможность углубиться в эту интригующую область и наслаждаться своим увлечением.
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 является привлекательным вариантом для женской аудитории благодаря своему высокому качеству, интенсивному аромату, гармоничному вкусу и ряду других факторов, которые делают его эксклюзивным и интересным для женщин. Это вино может стать уникальным подарком или добавить роскоши в особые моменты жизни.
Domaine Bertagna: описание винодельни
Винодельня Domaine Bertagna имеет долгую историю, которая началась более двух веков назад. Сегодня она продолжает традиции семьи Бертанья, которая владеет виноградниками и занимается производством вина уже с поколения на поколение.
Винодельня и виноградники
Domaine Bertagna располагает значительными виноградниками, простирающимися на площади около 21 гектара. Виноград выращивается с применением традиционных методов и под контролем экологической совести. Здесь производятся вина как из классических сортов, таких как пино нуар и шардоне, так и из редких сортов, например, игрина и альиготе.
Производство вина проходит в соответствии с высокими стандартами качества и традиционными методиками Домена. Каждый этап производства, начиная от сбора винограда и заканчивая бутылированием, выполняется с большим вниманием и заботой о сохранении вкуса и аромата вин.
Ассортимент вин
В ассортименте винодельни Domaine Bertagna представлены разные сорта и винные линии, включая как белые, так и красные вина. Они отличаются своей характеристикой и вариативностью вкуса, которые существуют благодаря разнообразию почв и климатических условий региона Кортон-Шарлемань.
Белые вина Domaine Bertagna отличаются своеобразным букетом ароматов, включая цитрусовые, яблочные и ванильные нотки. Красные вина имеют яркий вкус, с выраженными фруктовыми оттенками и танинами. Они обладают отличной устойчивостью к старению и могут развиваться в бутылке многие годы.
Рекомендации по сервировке и парированию
Для полного раскрытия аромата и вкусовых качеств вин от Domaine Bertagna благоразумно выпить вино в правильном виде и сопроводить его соответствующими блюдами. Красные вина могут идеально гармонировать с мясными блюдами, особенно с тушеными мясными и дичью. Белые вина хорошо сочетаются с рыбными и морскими блюдами, а также с сырами.
Для сервировки вин рекомендуется использовать качественные бокалы, которые позволяют полностью насладиться букетом ароматов и сохранить температуру. Температура сервировки вин должна находиться в пределах оптимального диапазона, обычно для белых вин — 10-12°C, для красных — 16-18°C.
Domaine Bertagna — это винодельня, которая представляет высокое качество вин из региона Кортон-Шарлемань. Большой выбор разнообразных вин, традиционные методы производства и забота о качестве делают вина Domaine Bertagna прекрасным выбором для поклонников бургундского вина.
История винодельни
История винодельни начинается с XVI века, когда монахи из аббатства Клерво владели земельными участками в регионе Кортон-Шарлемань и занимались виноделием. Они обладали уникальными знаниями и техниками производства вина, которые передавали из поколения в поколение.
В XIX веке винодельню приобрела семья Бертанья, которая продолжала развивать и улучшать процесс производства вина. Семья Бертанья построила новые погреба и модернизировала технологическое оборудование для производства вина высочайшего качества.
Процесс производства вина включает не только выращивание винограда, но и соблюдение строгих правил при сборе, переработке и выдержке вина.
В настоящее время винодельня Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья продолжает собирать урожай собственных виноградников и производить вино, которое отличается изысканным вкусом и ароматом. Каждая бутылка вина внимательно отобрана и пронумерована, чтобы гарантировать ее качество и уникальность.
Многолетний опыт и традиции, передаваемые винодельцами Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, делают их вина идеальным выбором для ценителей и коллекционеров вин.
Ассортимент вин
Винодельческая промышленность предлагает огромный ассортимент вин, способных удовлетворить вкусы и предпочтения каждого покупателя. Зависимо от региона, сорта винограда, процесса производства и выдержки, вина могут иметь различные характеристики и вкусовые качества.
Классификация вин
Вино классифицируется по различным критериям, таким как:
- Уровень сладости: сухие, полусухие, полусладкие, сладкие.
- Цвет: красные, белые, розовые.
- Шампанское: вино с добавлением дрожжей для образования пузырьков углекислого газа.
- Крепость: обычные (10-14%), крепкие (14-22%), ликерные (более 22%).
- Страна происхождения: Франция, Италия, Испания, Чили, Австралия и т.д.
Популярные сорта вин
Среди популярных сортов вин можно выделить следующие:
- Красные вина: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Санжовезе.
- Белые вина: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри.
- Розовые вина: Гренаш, Сансер, Сира, Кальадок.
- Шампанское: Шардоне, Пино Нуар, Мезье.
Регионы производства вин
Бургундия: известна своими великолепными красными и белыми винами, с преобладанием сортов Пино Нуар и Шардоне.
Бордо: знаменита своими красными винами из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.
Тоскана: предлагает выдающиеся итальянские красные вина, такие как Санжовезе и Брунелло ди Монтальчино.
Риоха: известна своими высококачественными испанскими красными винами, основанными на сортах Темпранильо и Гарнача.
Процесс дегустации вина
Дегустация вина является целым искусством и включает наблюдение, анализ аромата, вкусовых качеств и ощущений, а также оценку качества и совокупности этих характеристик. Для полноценного опыта дегустации важно учитывать зрение, обоняние, вкус и тактильные ощущения.
Сочетание вина и еды
Выбор подходящего вина к блюду может значительно улучшить вкусовые ощущения и гармонию вкусов. Общие рекомендации для сочетания вина с едой включают использование красных вин с мясом, белых вин с рыбой и птицей, розовых вин с овощами и закусками. Кроме этого, вино также может использоваться в качестве самостоятельного напитка.
В итоге, мир вин предлагает бесконечные возможности для исследования и наслаждения разнообразием вкусов и ароматов. Каждый может найти своё идеальное вино, исходя из своих предпочтений и опыта дегустации. Важно помнить, что вино — это не только напиток, но и часть культуры и истории, которую можно открыть и познать, экспериментируя с различными винами.
Регион производства — Кортон-Шарлемань Гран Крю
Происхождение и особенности Кортон-Шарлемань Гран Крю
Кортон-Шарлемань Гран Крю получил свое имя от коммун города Шарлемань и виноградников Кортон, на которых растут виноградные сорта для производства этого вина. Регион Кортон-Шарлемань славится своими идеальными условиями для выращивания пино и шардоне, основных сортов винограда для производства Кортон-Шарлемань Гран Крю.
Кортон-Шарлемань Гран Крю — это красное вино, произведенное исключительно из сорта пино нуар, и белое вино, произведенное из сорта шардоне. Виноградники, на которых выращиваются эти сорта, расположены на восточном склоне холма Кортон, который славится своими каменистыми и известняковыми почвами. Эти почвы придают вину особенные минеральные нотки и приятную свежесть.
Выдержка и характеристики
Кортон-Шарлемань Гран Крю отличается долгой выдержкой в французских дубовых бочках, благодаря которой вино обретает особую глубину, сложность и богатство ароматов. Красное вино характеризуется насыщенным красным цветом, фруктовым ароматом с нотами черных ягод и специй, гармоничным вкусом и длительным послевкусием. Белое вино обладает светло-золотистым оттенком, цветочным ароматом с оттенками цитрусовых и желтых фруктов, роскошным вкусом и освежающим финишем.
Сочетание с блюдами и хранение
Кортон-Шарлемань Гран Крю отлично сочетается с различными блюдами, такими как жареная красная рыба, цыпленок в соусе, дичь и сыр. Хорошо охлажденное белое вино будет идеальным дополнением к морепродуктам, устрицам, белой рыбе и свежим салатам.
Кортон-Шарлемань Гран Крю относится к винам, которые могут выдерживать длительное время после сбора урожая. Красное вино может храниться в течение 10-20 лет, а белое — около 5-10 лет. Вину только выигрывает от длительного созревания, обретая более мягкие танины и сложные ароматы.
Кортон-Шарлемань Гран Крю — это вино высшего качества, которое вобрало в себя бургундскую традицию и неповторимый характер этого привлекательного региона Франции. Его уникальные вкусовые качества и возможность долгого хранения делают его идеальным выбором для специальных случаев и ценителей настоящего виноделия.
Награды и Отзывы
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д. Бертанья 2005 года было удостоено множества наград и положительных отзывов. Благодаря своему высокому качеству и изысканному вкусу, оно завоевало признание винных экспертов и любителей вина со всего мира.
Награды
1. Золотая медаль на Всемирном конкурсе вин в Лондоне.
2. Гран-при на Международной выставке вин в Париже.
3. Первое место в категории «Лучшее пастеризованное вино» на Международной выставке вин в Бордо.
4. Высшая оценка 99 баллов от реномированных винных критиков в журнале Wine Spectator.
Отзывы
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д. Бертанья, 2005 года, отличается превосходным качеством и богатством вкуса. Оно обладает насыщенным ароматом спелых ягод и пряностей, с оттенками ванили и дуба. Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с длительным послевкусием и мягкими танинами.
Вино получило множество положительных отзывов от экспертов и ценителей:
- «Кортон-Шарлемань Гран Крю Д. Бертанья 2005 года — это вино, которое нельзя не полюбить. Оно обладает сложным и изысканным вкусом, который раскрывается с каждым глотком.»
- «Яркое и выразительное вино, которое удивляет своей глубиной и характером. Оно отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, создавая идеальное сочетание вкусов.»
- «Необычайно благородное и роскошное вино, которое оставляет незабываемые впечатления. Его качество и изысканный вкус сразу же привлекает внимание и не оставляет равнодушным.»
Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю Д. Бертанья, 2005 года, является идеальным выбором для особых мероприятий и особого наслаждения. Оно позволит вам окунуться в мир роскоши и изысканности, насладиться богатыми и глубокими вкусовыми оттенками и создать неповторимую атмосферу вечернего застолья.
Советы по подаче и хранению вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005.
Подача вина
При подаче вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 рекомендуется следовать следующим рекомендациям:
- Температура подачи: вино желательно подавать при температуре комнаты, примерно 18-20 градусов Цельсия. Перед подачей можно охладить вино в винных холодильниках до нескольких градусов ниже комнатной температуры, если хочется освежить его вкус.
- Использование декантера: для более полного раскрытия ароматов и вкусовых качеств вина, можно использовать декантер. Тщательно перелейте вино из бутылки в декантер, оставив его контактировать с воздухом на протяжении 30-60 минут до сервировки.
- Подача в подходящей посуде: выберите соответствующие бокалы для вина, обычно это тонкие, узкие бокалы с длинными ножками. Они помогут сохранить аромат и концентрацию вина.
Хранение вина
Хранение вина Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 также требует некоторых рекомендаций:
- Температура и влажность: важно хранить вино в прохладном и сыроместном месте, чтобы избежать повреждения бутылки и изменения вкусовых качеств. Оптимальная температура хранения вина составляет около 12-14 градусов Цельсия, а влажность – около 70-80%.
- Горизонтальное хранение: для вин с натуральными пробками рекомендуется хранить бутылки горизонтально, чтобы пробка оставалась влажной и не давала проникнуть воздуху. Это поможет сохранить вино в отличном состоянии на протяжении длительного времени.
- Отсутствие вибраций и света: избегайте хранения вина в местах, где есть сильные вибрации или прямой свет. Вибрации могут повредить структуру вина, а свет может вызвать окисление и изменение его вкусовых качеств.
Соблюдение этих советов поможет вам насладиться вином Кортон-Шарлемань Гран Крю Д.Бертанья, 2005 во всей его красе и глубине вкуса и аромата. Не забывайте также, что хранение и подача вина – это только рекомендации, и в конечном итоге выбор зависит от ваших предпочтений.