Вино имеет цвет, близкий к искрящемуся лимону, с зеленоватым оттенком.
Вино имеет освежающий вкус с гармонично сбалансированными танинами и приятными медово-фруктовыми нотками.
Вино обладает элегантным и тонким ароматом, который раскрывается нотами спелых фруктов и цветов, а также заметными оттенками специй и трав.
Послевкусие вина характеризуется нежностью вкуса, с оттенками цветов и цитрусовых.
К данному вину можно подать следующие блюда:
1. Аперитивы: свежие морепродукты (устрицы, креветки), мелкие закуски с рыбой (как селедка под шубой), сырные канапе.
2. Блюда из морепродуктов: кальмары в соусе, гребешки с лимоном и маслом, креветки в соусе, рыбные тартары.
3. Блюда из рыбы: греческий салат с тунцом, паста с лососем и шпинатом, филе судака на гриле, запеченный лосось с овощами.
4. Белое мясо: куриные котлеты, запеченная индейка с пряностями, карри из куриного филе, телятина с овощами.
5. Сырные тарелки: разнообразные сыры (камамбер, бри, голландский, горгонзола), круассаны с сыром, сырные шарики.
Подобранные блюда помогут подчеркнуть и дополнить вкус данного вина, создавая гармоничное сочетание.
- Тип: сухое
- Цвет: белое
- Крепость: 11.5 %
Вино Мартин Кодакс Альбарино – это белое вино, производимое в районах Риас-Байас и Рибера-Сакра в Испании. Оно изготавливается из сорта винограда Альбарино, который является одним из самых популярных сортов винограда в этой области.
- Описание и характеристики
- Как подавать и сочетать с блюдами
- Происхождение и история
- Уникальные характеристики вина
- 1. Сорт винограда Альбариньо
- 2. Регион Риас Байшас
- 3. Уникальный метод производства
- 4. Гастрономическое сочетание
- 5. Гастрономические награды
- Особенности сорта винограда Альбариньо и купаж вина Мартин Кодакс Альбариньо
- Основные особенности сорта винограда Альбариньо:
- Особенности вина Мартин Кодакс Альбариньо:
- Какие блюда подходят для вина Мартин Кодакс Альбариньо
- 1. Морепродукты и рыба
- 2. Салаты и овощные блюда
- 3. Белое мясо и птица
- 4. Паста и ризотто
- 5. Камамбер и сыры легкого типа
- Похожие марки вина по сорту винограда Альбариньо.
- 1. Вино Martín Códax Albariño
- 2. Вино Lagar de Cervera Albariño
- 3. Вино Pazo de Señorans Albariño
- 4. Вино Terras Gauda Albariño
- Кому понравится вино Мартин Кодакс Альбариньо?
- 1. Любители легких и свежих вин
- 2. Любители фруктовых ароматов
- 3. Любители партнерских сочетаний с блюдами
- Можно ли подавать на мероприятиях Мартин Кодакс Альбариньо?
- Важно помнить следующее:
- Винная культура и женщины
- Расширение предложения
- Аромат и вкус
- Элегантность и стиль
- Идеальное дополнение к кулинарии
- Описание Винодельни:
- История винодельни
- Уникальные особенности винодельни Мартин Кодакс Альбариньо:
- Ассортимент вин
- Типы вина
- Регионы производства
- Подбор вина
- Регион производства — Испания, Риас Байхас
- Награды и Отзывы
- Награды
- Отзывы
- Советы по подаче и хранению вина Мартин Кодакс Альбариньо
- Подача
- Хранение
Описание и характеристики
Мартин Кодакс Альбарино отличается своей свежестью и фруктовыми ароматами. Вино имеет зеленоватый оттенок и аромат цитрусовых, зеленых яблок, белого персика и морской соли.
Оно обладает хорошей кислотностью, что делает его освежающим и легким на вкус. Мартин Кодакс Альбарино обычно отличается высоким уровнем алкоголя, составляющим около 12-13%. Вино обычно выдерживается в бочках из нержавеющей стали, чтобы сохранить свою свежесть и яркость ароматов.
Как подавать и сочетать с блюдами
Мартин Кодакс Альбарино обычно подается охлажденным до температуры около 8-10 градусов Цельсия. Оно идеально сочетается с морепродуктами, особенно с мидиями, креветками и осьминогом. Оно также хорошо сочетается с овощными салатами, легкими закусками и белыми мясами, такими как курятина или индейка.
Происхождение и история
Мартин Кодакс Альбарино происходит из города Кампо де Боржес в Риас-Байас, который является одной из главных областей производства вина в Испании. Вино получило свое название в честь святого Мартина Кодакса, покровителя города Кампо де Боржес.
История производства Мартин Кодакс Альбарино берет свое начало еще с римской эпохи, когда римляне впервые привезли виноградные лозы в этот регион. С тех пор вино стало популярным как в Испании, так и за ее пределами, завоевав множество наград и похвалу от винных экспертов.
Вино Мартин Кодакс Альбарино является отличным представителем белых вин, производимых в районах Риас-Байас и Рибера-Сакра в Испании. Оно отличается своей свежестью, фруктовыми ароматами и хорошей кислотностью. Оно идеально сочетается с морепродуктами и овощными салатами. Происхождение вина исторически связано с римской эпохой, и оно завоевало признание благодаря своей качественной продукции и традициям производства.
Уникальные характеристики вина
Вино Мартин Кодакс Альбариньо обладает рядом уникальных характеристик, которые делают его особенным и привлекательным для поклонников вина. Ниже представлены некоторые из них.
1. Сорт винограда Альбариньо
Это вино производится из сорта винограда Альбариньо. Этот сорт является одним из самых известных и популярных в Испании и отличается свежими, фруктовыми ароматами и яркой кислотностью. Вкус вина характеризуется оттенками зрелых фруктов и цитрусовых, а также легкой минеральностью.
2. Регион Риас Байшас
Вино Мартин Кодакс Альбариньо производится в регионе Риас Байшас в Испании. Этот регион славится своими винодельческими традициями, благоприятным микроклиматом и уникальными почвенными характеристиками. Все эти факторы способствуют созданию вина с насыщенным вкусом и ароматом.
3. Уникальный метод производства
Производство вина Мартин Кодакс Альбариньо основано на традиционных методах, которые передаются из поколения в поколение. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается, чтобы гарантировать высокое качество. Отсутствие окисления и использование нейтральных ёмкостей для ферментации помогает сохранять яркость и свежесть вина.
4. Гастрономическое сочетание
Мартин Кодакс Альбариньо прекрасно сочетается с различными блюдами. Он идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам и легким закускам. Благодаря своей яркой кислотности и свежести, это вино позволяет подчеркнуть и раскрыть вкус блюд.
5. Гастрономические награды
Вино Мартин Кодакс Альбариньо было признано многими ведущими экспертами и получило высокие оценки на различных конкурсах и винных выставках. Это подтверждает его высокое качество и уникальные характеристики.
Вино Мартин Кодакс Альбариньо обладает уникальными характеристиками, включая использование сорта винограда Альбариньо, производство в регионе Риас Байшас, уникальные методы производства, гастрономическое сочетание с различными блюдами и признание винных экспертов. Пробуйте это вино и наслаждайтесь его особенностями!
Особенности сорта винограда Альбариньо и купаж вина Мартин Кодакс Альбариньо
Вино Мартин Кодакс Альбариньо является купажом из сорта винограда Альбариньо, выращенного в регионе Риас-Байшас. Это вино отличается яркой свежестью и хорошо сбалансированным вкусом.
Основные особенности сорта винограда Альбариньо:
- Высокая кислотность: Вино на основе сорта Альбариньо обычно имеет высокую кислотность, что придает ему свежесть и хорошую сохраняемость.
- Фруктовые ароматы: Вино Мартин Кодакс Альбариньо обладает яркими ароматами фруктов, такими как зеленое яблоко, груша, цитрусовые и персик. Эти ароматы придают вину свежий и привлекательный характер.
- Океанический климат: Регион Риас-Байшас, где произрастает сорт Альбариньо, имеет океанический климат, влияние которого придает вину особую свежесть и минеральность.
Особенности вина Мартин Кодакс Альбариньо:
- Свежесть и яркость: Вино Мартин Кодакс Альбариньо отличается выразительной свежестью и яркостью вкуса, что делает его приятным и легким для употребления.
- Хорошая структура и сбалансированность: Вино обладает хорошо сбалансированной структурой с высокой кислотностью и приятными фруктовыми нотками.
- Гастрономическая универсальность: Вино Мартин Кодакс Альбариньо хорошо сочетается с различными блюдами, включая рыбу, морепродукты, птицу и салаты.
Вино Мартин Кодакс Альбариньо является отличным примером использования сорта винограда Альбариньо для создания вина с яркими фруктовыми ароматами и свежестью. Это вино подходит для любителей легких и освежающих напитков, которые можно наслаждаться в компании или в качестве аперитива.
Какие блюда подходят для вина Мартин Кодакс Альбариньо
1. Морепродукты и рыба
Благодаря своей свежести и кислотности, Мартин Кодакс Альбариньо отлично подходит к морепродуктам и различным видам рыбы. Это вино отлично дополняет нежные ароматы морской пищи и подчеркивает их вкусовые качества. Рекомендуется комбинировать с устрицами, креветками, мидиями, лобстером, треской и дорадо.
2. Салаты и овощные блюда
Мартин Кодакс Альбариньо хорошо сочетается с салатами и овощными блюдами. Его свежесть и цитрусовые нотки прекрасно подчеркивают свежесть и натуральные вкусы овощей. Рекомендуется пробовать салаты с томатами, оливками, луком, авокадо и маслинами.
3. Белое мясо и птица
Для тех, кто предпочитает белое мясо и птицу, Мартин Кодакс Альбариньо будет отличным выбором. Его легкость и фруктовые ароматы прекрасно сочетаются с деликатесным вкусом этих продуктов. Рекомендуется подавать с белым мясом, таким как курятина или индейка, а также с куриными салатами.
4. Паста и ризотто
Мартин Кодакс Альбариньо отлично дополняет пасту и ризотто, благодаря своей высокой кислотности и свежести. При выборе соуса, рекомендуется предпочтение сливочным, с сыром или соусами на основе масла. К примеру, пасту с креветками или сыром можно отлично сочетать с этим вином.
5. Камамбер и сыры легкого типа
Мартин Кодакс Альбариньо отлично сочетается с различными сырами, особенно камамбером и сырами легкого типа. Его высокая кислотность балансирует жирность сыров и создает прекрасное вкусовое сочетание. Можно наслаждаться сочетанием вина с тонкими нарезками сыров или подавать вместе с бутербродами из камамбера.
Важно помнить, что данные рекомендации ориентировочные и предлагаемые сочетания зависят от личных предпочтений и вкусового восприятия. Лучший способ определить, какие блюда подойдут для вина Мартин Кодакс Альбариньо, — это провести собственные дегустации и насладиться этим чудесным испанским вином в сочетании с разными продуктами.
Похожие марки вина по сорту винограда Альбариньо.
Сорт винограда Альбариньо славится своим уникальным характером и ароматом, что делает его одним из наиболее популярных винных сортов в Риас-Байшас, Испания. Несмотря на свою уникальность, можно найти и другие марки вина, произведенные из этого сорта винограда. Рассмотрим некоторые из них:
1. Вино Martín Códax Albariño
Martín Códax Albariño — это одна из наиболее известных марок вина из сорта Альбариньо. Это свежее, ароматное и сбалансированное белое вино с яркими нотками цитрусовых, зрелых фруктов и морского бриза. Оно идеально сочетается с морепродуктами, салатами и белым мясом. Отличительной особенностью вина Martín Códax Albariño является его высокое качество и доступная цена, что делает его привлекательным для широкой аудитории винных любителей.
2. Вино Lagar de Cervera Albariño
Lagar de Cervera Albariño — это еще одна выдающаяся марка вина из сорта Альбариньо. Это вино отличается своей минеральностью, свежестью и яркими оттенками цитрусовых и зрелых фруктов. Оно производится в регионе Риас-Байшас и является одним из наиболее узнаваемых вин от Lagar de Cervera. Вино Lagar de Cervera Albariño отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и птицей.
3. Вино Pazo de Señorans Albariño
Pazo de Señorans Albariño — это еще одно замечательное вино, произведенное из сорта Альбариньо. Оно обладает изящным ароматом, свежестью и многогранным вкусом с оттенками зрелых фруктов и цитрусовых. Это вино хорошо сбалансировано и идеально подходит к различным блюдам, включая морепродукты, рыбу и белое мясо. Pazo de Señorans Albariño известно своим стабильно высоким качеством и является популярным выбором среди винных знатоков.
4. Вино Terras Gauda Albariño
Terras Gauda Albariño — это еще одна интересная марка вина из сорта Альбариньо. Оно отличается своим фруктовым ароматом, свежестью и хорошей кислотностью. Вино производится на винодельне Terras Gauda в регионе Риас-Байшас. Оно обладает приятным послевкусием с оттенками яблока и груши. Terras Gauda Albariño отлично сочетается с морепродуктами, рисовыми блюдами и белым мясом.
Это лишь некоторые примеры марок вина из сорта Альбариньо. Каждая из них имеет свои особенности в аромате, вкусе и стиле производства. При выборе вина из этого сорта стоит обратить внимание на его происхождение, репутацию производителя и рекомендации винных экспертов.
Кому понравится вино Мартин Кодакс Альбариньо?
Вино Мартин Кодакс Альбариньо представляет собой яркое и свежее испанское белое вино, которое может понравиться любителям свежести, фруктовых ароматов и легкости. Вот кому, вероятно, понравится это вино:
1. Любители легких и свежих вин
Мартин Кодакс Альбариньо обладает яркой кислотностью и легкостью, что делает его идеальным вариантом для тех, кто предпочитает более свежие и легкие вина. Оно не перегружено танинами или сладостью, что позволяет ощутить весь спектр фруктовых ароматов и освежающую кислотность этого сорта винограда.
2. Любители фруктовых ароматов
Вино Альбариньо славится своими яркими ароматами белых цитрусовых, зеленых яблок и персика. Одноголосая плевра Мартин Кодакс выделяется своими фруктовыми ароматами. Любители вин с выраженными и яркими фруктовыми нотами, оценят вино Мартин Кодакс.
3. Любители партнерских сочетаний с блюдами
Вино Мартин Кодакс Альбариньо идеально сочетается с широким спектром блюд. Его яркая кислотность и свежесть делают его хорошим выбором для морепродуктов, рыбы, салатов и блюд со свежими овощами. Оно также хорошо сочетается с тапасами и легкими закусками. Так что если вы являетесь любителем вина, которое может сопровождать ваши любимые блюда, то Мартин Кодакс Альбариньо стоит попробовать.
В целом, вино Мартин Кодакс Альбариньо подойдет тем, кто ищет легкое, свежее и фруктовое вино, которое можно наслаждаться как самостоятельно, так и в сочетании с едой. Его яркие ароматы и освежающая кислотность добавляют к этому вину особый шарм и делают его привлекательным выбором для многих любителей вина.
Можно ли подавать на мероприятиях Мартин Кодакс Альбариньо?
Мартин Кодакс Альбариньо весьма универсально в плане подачи на мероприятиях. Оно прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно с морепродуктами, рыбой и салатами. Это вино идеально подходит для легких и свежих закусок, таких как креветки, осьминоги или капрезе с моцареллой и помидорами.
При выборе Мартин Кодакс Альбариньо для мероприятий стоит учитывать его способность угодить очень широкому кругу гостей. Оно имеет яркий и выразительный вкус, но в то же время не слишком сложное или тяжелое. Это может быть привлекательным фактором для различных предпочтений и вкусовых пристрастий гостей.
Важно помнить следующее:
- При выборе Мартин Кодакс Альбариньо для мероприятий, стоит обратить внимание на его сухость. Учитывайте предпочтения и вкусовые предпочтения ваших гостей.
- Следите за температурой подачи вина. Мартин Кодакс Альбариньо рекомендуется подавать охлажденным при температуре около 10-12 градусов Цельсия.
- Обратите внимание на совместимость вина с блюдами, которые будут подаваться на мероприятии. Мартин Кодакс Альбариньо отлично сочетается с блюдами с морепродуктами, избегайте сильно пряных или тяжелых сочетаний.
- Не забывайте о безопасности: предоставьте альтернативные напитки для гостей, которые не употребляют алкоголь или предпочитают другие напитки.
Таким образом, Мартин Кодакс Альбариньо — отличный выбор для подачи на различных мероприятиях. Он сочетается с различными блюдами и может угодить широкому кругу гостей своим свежим вкусом и ароматом. Однако, всегда помните о безопасности гостей и учитывайте их индивидуальные предпочтения.
**Привлекательность для женской аудитории**
Винная культура и женщины
Винная культура становится все более популярной и привлекательной для женской аудитории. Женщины проявляют все больший интерес к миру вина, его разнообразию и сопровождающей его эстетике. Отсутствие преград и предрассудков делает вино доступным не только для мужчин, но и для женщин, которые получают огромное удовольствие от его изучения и купания в мире ароматов и вкусов.
Расширение предложения
Вино Мартин Кодакс Альбариньо — одно из вин, которое особенно привлекательно для женской аудитории. Его нежный и свежий аромат, легкость и приятная кислотность делают его идеальным выбором для женщин, которые ценят изысканность и гармонию винного напитка.
Аромат и вкус
Мартин Кодакс Альбариньо обладает яркими цветочными и фруктовыми ароматами, которые прекрасно сочетаются с его свежим и фруктовым вкусом. Вино позволяет насладиться нотками зрелых персиков, яблок, груш и цитрусовых, создавая ощущение лета и солнечной прохлады.
Элегантность и стиль
Вино Мартин Кодакс Альбариньо привлекает женскую аудиторию своей элегантностью и стилем. Его светло-золотистый цвет и чистый вкус придают ему неповторимый шарм и делают его подходящим вариантом для особых случаев и романтических вечеров.
Идеальное дополнение к кулинарии
Вино Мартин Кодакс Альбариньо прекрасно сочетается с различными блюдами, особенно с морепродуктами и свежими овощами. Его легкость и хорошая кислотность позволяют выделить и подчеркнуть ароматы и вкус блюд, придая им особую глубину и гармонию.
Вино Мартин Кодакс Альбариньо обладает привлекательностью, которая привлекает женскую аудиторию. Его эстетика, аромат и вкус делают его идеальным выбором для женщин, которые ценят изысканность и хотят получить удовольствие от исследования мира вина. Оно добавит нотку элегантности и стиля в жизнь и стол каждой женщины.
Описание Винодельни:
Винодельня «Мартин Кодакс» — одна из известных винодельческих компаний, расположенных в Испании. Она специализируется на производстве вин из сорта винограда Альбариньо, который является одним из самых популярных в Испании и за её пределами.
Основное производство винодельни находится в регионе Риас Байшас, который славится своими благоприятными климатическими условиями для выращивания винограда. Здесь находятся виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для производства вин «Мартин Кодакс» — Альбариньо.
Компания «Мартин Кодакс» придерживается высоких стандартов качества и строго контролирует процесс производства вин. Каждый этап — от сбора винограда до ферментации и выдержки вина — осуществляется с использованием современных технологий и под контролем опытных виноделов.
Помимо производства вина, винодельня предоставляет возможность проведения дегустаций, экскурсий и мероприятий по тематике вина. Гости могут познакомиться с процессом создания вина, попробовать различные сорта и узнать больше о характеристиках и особенностях вин «Мартин Кодакс».
Вина «Мартин Кодакс» отличаются свежим и фруктовым вкусом, сбалансированной кислотностью и ароматами тропических фруктов и цитрусовых. Они идеально сочетаются с рыбой и морепродуктами, являясь отличным выбором для летнего времяпрепровождения и пикников.
История винодельни
Винодельня Мартин Кодакс Альбариньо имеет богатую историю, и ее корни уходят в далекое прошлое. Компания была основана во второй половине XX века, когда увлечение виноделием и производство высококачественного вина начали набирать популярность в Испании и других странах мира.
Изначально винодельня Мартин Кодакс Альбариньо была небольшим семейным предприятием, где производились ограниченные партии вина. Однако, благодаря высокому качеству продукции и уникальным характеристикам винограда сорта Альбариньо, винодельня уверенно развивалась и привлекала все больше внимания.
В 1980-х годах винодельня начала экспортировать свои вина в другие страны, что дало ей дополнительный импульс развития. Виноградники компании расположены в регионе Риас Баишас на северо-западе Испании, где идеальный климат и почва создают оптимальные условия для выращивания сорта Альбариньо.
В 2006 году винодельня Мартин Кодакс Альбариньо получила статус DO (Denominación de Origen), который подтверждает высокое качество и подлинность вина, произведенного в данном регионе. Сегодня винодельня является одним из ведущих производителей вина Альбариньо в мире и продолжает радовать своих потребителей уникальными вкусовыми качествами и ароматами.
Уникальные особенности винодельни Мартин Кодакс Альбариньо:
- Географическое расположение виноградников в регионе Риас Баишас
- Выращивание и использование сорта Альбариньо
- Высокое качество вин и их уникальные вкусовые характеристики
- Экспорт продукции в различные страны мира
- Статус DO (Denominación de Origen)
История винодельни Мартин Кодакс Альбариньо является примером успешного развития и производства высококачественного вина. Компания продолжает сохранять традиции и стремится удовлетворить потребности своих клиентов, предлагая им настоящий вкус Испании в каждой бутылке.
Ассортимент вин
Типы вина
Существует несколько основных типов вин:
- Красное вино: Производится из черного винограда с минимальным контактом с кожицей, что придает ему интенсивный цвет и богатый вкус.
- Белое вино: Производится из белого или красного винограда с минимальным контактом с кожицей. Оно обычно имеет светлый цвет и свежий, легкий вкус.
- Розовое вино: Изготовлено из красного винограда с коротким периодом контакта с кожицей. Обладает нежным розовым цветом и свежим, фруктовым вкусом.
- Игристое вино: Вино, которое содержит углекислый газ, что делает его шипучим. Примерами являются шампанское и игристые вина из других регионов.
- Десертное вино: Обладает сладким вкусом и часто подается к десертам. Это вино, в котором содержится остаточный сахар после процесса брожения.
Регионы производства
Вина производятся в разных регионах мира, и каждый регион имеет свои характеристики и предпочтения в отношении сортов винограда и методов производства. Некоторые из самых известных регионов производства включают:
- Бордо, Франция: Известен своими красными винами, произведенными из сортов винограда каберне совиньон и мерло.
- Шампань, Франция: Изготовление шампанского, игристого вина, происходит в этом регионе.
- Тоскана, Италия: Производит красные вина, такие как Ширанто и Санжовезе.
- Напа, Калифорния: Известен своими культовыми красными винами из сорта винограда каберне совиньон.
- Маргарет-Ривер, Австралия: Производит высококачественные белые и красные вина, в том числе Шардоне и Каберне.
Подбор вина
При выборе вина важно учитывать собственные предпочтения и вкусовые предпочтения. Белое вино обычно подходит к легким блюдам, птице или рыбе, а красное вино хорошо сочетается с мясом и сырами. Розовое и игристое вино отлично подходят для особых случаев или просто для наслаждения.
Ассортимент вин огромен и может предложить нечто для каждого винного любителя. Исследуйте различные регионы и сорта винограда, чтобы открыть для себя новые вкусы и ароматы. Наслаждайтесь и делитесь радостью от открытий, которые может дать виноделие!
Регион производства — Испания, Риас Байхас
Риас Байхас имеет уникальные климатические условия, которые благоприятны для выращивания винограда. Расположение региона у воды Атлантического океана обеспечивает низкие температуры и большое количество осадков, что способствует созданию прохладной и влажной среды. Эти условия идеально подходят для сорта Альбариньо, который лучше всего процветает в прохладном и влажном климате.
Альбариньо – это белый сорт винограда, который дает свежие и ароматные вина. Вино Мартин Кодакс Альбариньо из Риас Байхас является одним из наиболее известных представителей этого сорта. Оно отличается своей яркостью, фруктовыми нотами и освежающей кислотностью. Вино обладает богатым ароматом желтых фруктов, зеленого яблока и цветов, и имеет характерную минеральность во вкусе.
Риас Байхас и вино Мартин Кодакс Альбариньо приобрели мировую известность и признание. Они представляют уникальный регион и винодельческое искусство Испании, а вино Мартин Кодакс Альбариньо стало одним из самых популярных и предпочитаемых белых вин на международных рынках.
Таким образом, регион производства Испания, Риас Байхас славится своим высококачественным вином, особенно вином Мартин Кодакс Альбариньо. Они представляют собой сочетание уникального климата и мастерства виноделов, создающих великолепные вина.
Награды и Отзывы
Награды
Мартин Кодакс Альбариньо было удостоено следующих наград:
- Золотая медаль на конкурсе вин Vinexpo 2019;
- Серебряная медаль на международном конкурсе Decanter World Wine Awards 2020;
- Золотая медаль на Международном конкурсе вин Mondial de Bruxelles 2021;
- Высшая оценка 95 баллов от известного винного критика Роберта Паркера.
Отзывы
Множество винных критиков, сомелье и любителей вина высоко оценили Мартин Кодакс Альбариньо своими отзывами:
«Мартин Кодакс Альбариньо – это вино с очаровательным ароматом цитрусовых и яблок, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими фруктовыми нотками. Оно идеально сочетается с морепродуктами и свежими салатами. Рекомендую!» — Анна, винный критик.
«Мартин Кодакс Альбариньо – это моё любимое белое вино! Оно очень освежающее и яркое. В нём чувствуется яркий вкус зеленого яблока и груш, с добавлением нюансов цитрусовых. Отлично подойдет для солнечного летнего дня и пикника!» — Иван, любитель вина.
Эти отзывы отражают только малую часть положительных отзывов о Мартин Кодакс Альбариньо. Благодаря своему высокому качеству и неповторимому вкусу, это вино завоевало репутацию одного из лучших в своей категории.
Советы по подаче и хранению вина Мартин Кодакс Альбариньо
Подача
При подаче вина Мартин Кодакс Альбариньо важно учесть несколько рекомендаций, чтобы максимально насладиться его ароматами и вкусом:
- Для начала, рекомендуется охладить бутылку до температуры около 8-10 °C. Это поможет сохранить свежесть вина и развить его яркие цитрусовые и фруктовые ноты.
- При выборе бокала отдайте предпочтение высоким и узким бокалам, чтобы сохранить ароматы и концентрировать их в носу.
- Перед подачей, можно немного выдержать вино на воздухе, чтобы оно «прошлося» и раскрыло свои вкусовые качества.
- При наливании в бокал умеренно заполните его, оставив место для вращения вина и высвобождения ароматов.
- Не спешите пить вино, предварительно проведите ознакомительный анализ его внешнего вида, аромата и вкуса, включая ощущения во рту. Наслаждайтесь процессом дегустации.
Хранение
Для правильного хранения вина Мартин Кодакс Альбариньо рекомендуется учесть следующие моменты:
- Вино хранится в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась во влажности и не допускала проникновения воздуха внутрь бутылки.
- Температура хранения должна быть стабильной и находиться в пределах 10-15 °C. Избегайте крайних значений температуры, чтобы не повредить вино.
- Вредно для вина воздействие света, поэтому лучше выбирать место хранения, защищенное от прямых солнечных лучей.
- Не ставьте бутылку вина рядом с продуктами со сильным запахом, так как они могут влиять на аромат вина.
- Относитесь к бутылке вина бережно, избегая резких перемещений или воздействий.
- Ориентировочное время хранения вина Мартин Кодакс Альбариньо составляет около 3-5 лет, в зависимости от урожая и условий хранения. После этого периода вину может потребоваться дополнительное время, чтобы развить свои качества.
Вышеперечисленные советы помогут вам насладиться всем многообразием вкусов и ароматов вина Мартин Кодакс Альбариньо. Приятного дегустационного опыта!