Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012

• Тип: сухое
• Цвет: белое
• Крепость: 13 %

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 — это престижное белое вино, произведенное в Австралии. Оно изготавливается из сорта винограда Шардоне и представляет собой одну из самых известных и высокооцененных позиций в коллекции Пенфолдс.

Шардоне

Шардоне — это один из самых популярных сортов винограда, который широко распространен по всему миру. Вино, изготовленное из этого сорта, обладает насыщенным вкусом и ароматом, с нотами фруктов, орехов и цветов.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 характеризуется глубоким янтарным цветом. В аромате присутствуют нотки персика, ананаса, сливок и ванили. Вкус вина богатый, сбалансированный и длительный, с яркими нотами тропических фруктов и орехов. Вино обладает хорошей кислотностью и структурой.

Пенфолдс

Пенфолдс — это одно из самых известных винодельческих предприятий в Австралии. Компания была основана в 1844 году и с тех пор зарекомендовала себя как производитель высококачественных и премиальных вин.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 является одним из их наиболее успешных продуктов. Оно получило высокие оценки от винных критиков и признание винных ценителей.

Великолепное сочетание качественного винограда Шардоне, опыта виноделов Пенфолдс и уникальности винодельческого процесса делают это вино идеальным выбором для особых случаев, сопровождения изысканных блюд и подарка.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 — престижное и качественное белое вино, представляющее собой одну из флагманских позиций в коллекции Пенфолдс. Оно обладает богатым вкусом, насыщенным ароматом и высокой оценкой винных экспертов. Это вино является идеальным выбором для особых случаев и подарка.

Уникальные характеристики вина

Происхождение

• Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 производится в Австралии, в одном из самых известных винодельческих регионов – Долине Бароссы.
• Регион Баросса славится своим уникальным климатом, где солнце и континентальные ветры создают идеальные условия для созревания винограда и формирования сложного и богатого вкуса вина.

Сорт винограда

• Основной сорт винограда, используемый для создания Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, – это Шардоне.
• Шардоне – один из самых популярных белых сортов винограда в мире, благодаря своей способности выдерживать ферментацию в дубовых бочках и развивать богатый вкус и аромат.

Технологии производства

• Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 производится с использованием современных технологий производства вина, которые позволяют сохранить и выделить все уникальные качества Шардоне.
• Вино проходит процесс ферментации и выдержки в дубовых бочках, что придает ему дополнительные сложные оттенки вкуса и аромата.
• Продолжительная выдержка вина в бутылках перед выпуском на рынок помогает смягчить его и придать ему элегантность и готовность к употреблению.

Вкусовые и ароматические характеристики

• Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 имеет богатый и насыщенный вкус с нотами спелых фруктов, карамели и ванили.
• Аромат вина выразителен, с оттенками цитрусовых, персика, масла апельсина и дуба.
• Уникальные характеристики вкуса и аромата делают это вино идеальным выбором для особых мероприятий и ужинов в компании друзей.

Рекомендации по подаче и хранению

• Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 градусов Цельсия.
• Хранить вино можно в горизонтальном положении при температуре 12-14 градусов Цельсия.
• Благодаря своей структуре и комплексности вкуса, вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 может хорошо сохраняться в течение 5-7 лет.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 — это великолепное вино, обладающее уникальными характеристиками, тщательно созданное из отборного винограда с применением современных технологий. Его богатый вкус, насыщенный аромат и элегантный стиль делают его идеальным выбором для особых случаев и ценителей качественных вин.

Особенности сорта винограда Шардоне и купаж вина Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012.

Вино Penfolds Yattarna Chardonnay, произведенное в 2012 году, является одним из примеров высококачественного вина из сорта Шардоне. Оно производится в Австралии, в одном из самых известных винодельческих регионов — Южной Австралии. Penfolds Yattarna Chardonnay получает свое название от аборигенного слова, означающего «ледяной ветер», который имеет особое значение для прохладного климата региона.

Penfolds Yattarna Chardonnay имеет своеобразный купаж, который включает в себя не только виноград сорта Шардоне, но также и небольшую долю других сортов, таких как Пино Грис и Риеслинг. Такой подход придает вину более сложный и глубокий вкусовой профиль.

Основные особенности вина Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012:

1. Ароматы: Вино обладает выразительными ароматами тропических фруктов, персика, яблок и ванили.
2. Вкус: Вкус вина богатый и маслянистый, с прекрасным балансом между кислотностью и сладостью. Он отличается длительным послевкусием.
3. Структура: Вино обладает глубокой и комплексной структурой, с мягкими танинами и хорошей стойкостью.
4. Хороший потенциал хранения: Купаж вина позволяет ему развиваться и набирать глубину со временем. Он хорошо подойдет для длительного хранения.

Резюмируя, вино Penfolds Yattarna Chardonnay, 2012 года, сочетает в себе оригинальные особенности сорта Шардоне и уникальный купаж, создавая высококачественное и интересное вино. Его ароматы, вкусовые качества и потенциал хранения делают его прекрасным выбором для ценителей белого вина.

Блюда, которые идеально сочетаются с вином Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012

1. Рыба и морепродукты

Сочетание вина Пенфолдс Яттарна Шардоне со свежей рыбой и морепродуктами — настоящая находка для ценителей изысканного вкуса. Оно прекрасно дополняет нежные и деликатные ароматы морской пищи, создавая гармоничное сочетание. Попробуйте подавать его с гриль-лобстером, устрицами, свежей рыбой на гриле или салатом из морепродуктов.

2. Белое мясо и птица

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне прекрасно сочетается с белым мясом и птицей. Его фруктовые нотки и легкая кислинка позволяют ему балансировать богатый вкус и текстуру мясных блюд. Рекомендуется подавать его с блюдами из куриного филе, индейкой, кроликом или свининой в легком соусе.

3. Кремовые и сырные блюда

Изысканный характер вина Пенфолдс Яттарна Шардоне и его сбалансированный вкус делают его идеальным выбором для кремовых и сырных блюд. Оно прекрасно подходит к крем-супам, лососевому тартару, макарошкам с сыром или салату с мягким сыром.

4. Овощные блюда и салаты

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне также прекрасно сочетается с овощными блюдами и салатами. Его свежий и фруктовый профиль помогает подчеркнуть естественную сладость овощей и добавляет вкусовые нюансы. Попробуйте сочетать его с овощными грилями, капрезе, свежими овощными салатами или ризотто с овощами.

5. Блюда на гриле и жареное мясо

Свежая кислинка вина Пенфолдс Яттарна Шардоне помогает балансировать жирность и богатый аромат жареного мяса. Это идеальное сочетание для блюд с гриля, стейков, жаркого мяса или запеченных ребрышек.

6. Азиатская кухня

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне отлично дополняет разнообразные азиатские блюда, особенно те, которые имеют экзотические специи и легкие соусы. Его фруктовость и кислинка помогают смягчить и уравновесить острые или сладкие вкусы. Попробуйте сочетать его с блюдами тайской, китайской или японской кухни.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 является универсальным вином, которое подходит для широкого выбора блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, белым мясом и птицей, кремовыми и сырными блюдами, овощными блюдами и салатами, блюдами на гриле, жареным мясом и азиатской кухней. Разнообразие сочетаний, которые можно создать с этим вином, позволяет наслаждаться его изысканным вкусом в различных кулинарных сочетаниях.

Похожие марки вина по сорту винограда Шардоне

Существует множество винных марок, которые используют Шардоне в качестве основного винограда. Вот несколько известных марок вина, где виноград Шардоне играет важную роль:

1. Chateau Montelena Chardonnay, 2014

Chateau Montelena Chardonnay — это знаменитая марка вина из Калифорнии. Это вино имеет насыщенный и комплексный вкус с оттенками цитрусовых, яблока и ванили. Оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.

2. Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, 2016

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet — известный производитель вина во Франции. Вино этой марки обладает изысканным и сложным вкусом, с нотами желтых фруктов, цветов и минералов. Оно часто сопровождает блюда из птицы, рыбы и морепродуктов.

3. Penfolds Yattarna Chardonnay, 2012

Penfolds Yattarna Chardonnay — это австралийская марка вина, произведенная из Шардоне. Это вино обладает сложным букетом ароматов, с нотами цитрусовых, меда и ванили. Хорошо сочетается с морепродуктами, птицей и сырами.

4. Louis Jadot Meursault Les Perrieres, 2015

Louis Jadot Meursault Les Perrieres — это вино из Франции, из региона Бургундия. Оно характеризуется богатым и гармоничным вкусом, с нотами фруктов, минералов и древесины. Это вино идеально подходит для блюд из морепродуктов, рыбы и птицы.

5. Cloudy Bay Chardonnay, 2017

Cloudy Bay Chardonnay — это известная марка вина из Новой Зеландии. Вино этой марки обладает свежим и фруктовым вкусом, с нотами яблока, персика и цитрусовых. Оно хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

Это лишь небольшой список марок вина, созданных из сорта винограда Шардоне. Каждая из этих марок имеет свои особенности и отличается вкусом, ароматом и стилем. Используя эти марки винограда Шардоне, можно открыть для себя разнообразие вкусов и насладиться неповторимыми винными композициями.

Кому понравится вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012?

Это вино имеет характерный аромат с нотами фруктов, дуба, ванили и пряностей. Вкус вина богатый и гармоничный, с фруктовыми и цветочными нотами, подкрепленными деликатным дубовым послевкусием.

Кому понравится:

• Изысканным ценителям вина, которые ищут качественное и элегантное вино;
• Любителям богатого и глубокого вкуса;
• Тем, кто ценит характерный аромат вина с нотами фруктов, дуба, ванили и пряностей;
• Любителям вин с богатым и гармоничным вкусом, с нотами фруктов и цветов;
• Тем, кто наслаждается деликатным дубовым послевкусием;
• Любителям вин с длительным выдерживанием.

В целом, вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 — это отличный выбор для любителей качественных и элегантных вин, которые хотят насладиться богатым и глубоким вкусом с характерным ароматом и деликатным дубовым послевкусием.

Можно ли подавать на мероприятиях вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012?

Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, выдержанное в течение нескольких лет, обладает уникальными ароматическими и вкусовыми качествами. Вино характеризуется мягкими и интенсивными фруктовыми нотами, такими как персик, мандарин и груша, а также с небольшим оттенком дуба и ванили. Это богатое и гармоничное вино обладает длительным послевкусием, которое оставляет приятное ощущение на языке.

Сочетание этих замечательных качеств делает Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 идеальным выбором для подачи на мероприятиях. Оно способно удовлетворить даже самых взыскательных гурманов и создать особую атмосферу вечера. Настоящая классика в мире вина, это вино будет являться отличным дополнением к вашему столу и стильному сервированию.

Важно отметить, что при выборе вина для мероприятий также следует учитывать вкусы и предпочтения гостей. Рекомендуется предоставить альтернативные варианты вин, чтобы каждому гостю было комфортно и приятно. Ведь хорошая компания и приятное общение — это то, что действительно важно на любом мероприятии.

Привлекательность для женской аудитории

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012 года, обладает рядом характеристик, которые могут быть привлекательны для женской аудитории.

Изысканный вкус и аромат

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне имеет богатый и изысканный вкус с фруктовыми и цветочными нотками. Его аромат элегантный и запоминающийся. Это вино может быть интересным для женщин, которые ценят разнообразные вкусы и наслаждаются утонченными ароматами.

Хорошо сочетается с различными блюдами

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне отлично сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, рыба, курица и салаты. Это позволяет женщинам использовать его в качестве прекрасного дополнения к своим кулинарным экспериментам и создавать гармоничные сочетания в еде.

Образ жизни и статус

Концепция вина Пенфолдс Яттарна Шардоне, включая его брендинг и история, может привлекать женскую аудиторию, стремящуюся к определенному образу жизни и статусу. Красивая бутылка и престижный бренд могут быть привлекательными для женщин, которые хотят ощутить роскошь и элегантность в своей жизни.

Удовольствие и релаксация

Пить вино может быть для женщин способом расслабиться и насладиться моментом. Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне предлагает возможность насладиться вкусом, ароматом и атмосферой погружения в приятную и расслабляющую ситуацию.

Совокупность этих факторов делает вино Пенфолдс Яттарна Шардоне привлекательным для женской аудитории, которая ищет изысканность, гармонию и удовольствие в своей жизни.

Описание Винодельни: Penfolds

Penfolds прославилась благодаря своему уникальному подходу к производству вина. Они смешивают вина из разных сортов винограда и разных регионов, чтобы создать уникальные и сложные вкусы. Этот подход называется «смешивание вин». Это позволяет создавать вина, которые имеют богатый и сложный вкус, и которые могут хорошо встариваться со временем.

Винодельня Penfolds специализируется на производстве различных видов вин, включая красные, белые и шампанские вина. Они работают с разными сортами винограда, такими как Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне и другими. Каждое вино Penfolds имеет свою уникальную историю и характер, отражающие твердое мастерство и превосходство виноделов.

Penfolds также привлекает внимание своим знаменитым вином Grange. Grange считается одним из лучших австралийских вин и является гордостью винодельни. Оно производится из сорта Шираз и подвергается долгой выдержке в дубовых бочках. Grange славится своими мощными и насыщенными ароматами, глубокими вкусами и длительным послевкусием.

Penfolds продолжает развиваться и совершенствоваться, сохраняя свою репутацию как производителя высококачественных вин. Они стараются использовать новые технологии и инновационные методы производства, чтобы создавать еще более уникальные вина.

История винодельни

Пенфолдс – это винодельня с богатым наследием и великими традициями в производстве вин. Каждая бутылка вина, выпущенная этой винодельней, является результатом многолетнего опыта и старания мастеров своего дела.

История Пенфолдс началась с переселения доктора Кристофера Роуна Пенфолда в Австралию из Англии. Он прибыл в Южную Австралию и начал заниматься виноделием в регионе Макларен Вейлей.

Доктор Кристофер Пенфолд был врачом по образованию, но его страсть к виноделию привела его к созданию собственной винодельни. Он посадил виноградные лозы на своих землях и начал экспериментировать с разными сортами винограда и методами производства вина.

Вскоре вина Пенфолдс обрели репутацию высокого качества и стали пользоваться спросом не только в Австралии, но и на международном рынке. Они были отмечены многочисленными наградами и стали символом австралийского виноделия.

Вина Пенфолдс известны своими сильными, богатыми и гармоничными вкусовыми характеристиками. Они отличаются высоким качеством и являются истинным воплощением мастерства своих создателей.

На протяжении всей своей истории винодельня Пенфолдс продолжала развиваться и инновировать в области виноделия. Они создавали новые сорта вин, использовали различные техники ферментации и выдержки, экспериментировали с дубовыми бочками для созревания вина.

Пенфолдс стремится к идеальному сочетанию традиций и современных технологий в производстве вин. Они уделяют особое внимание деталям и контролю качества, чтобы каждая бутылка вина отражала лучшие характеристики винограда и мастерства виноделов.

Сегодня вина Пенфолдс пользуются огромной популярностью и признанием во всем мире. Они доступны в различных коллекциях и ценовых категориях, предлагая варианты для различных вкусов и предпочтений.

Вина Пенфолдс – это истинное наследие виноделия, продолжающее радовать ценителей вина со всего мира своим высоким качеством и неподражаемым вкусом.

Винодельня Пенфолдс не только продолжает производить высококачественные вина, но и оказывает значительное влияние на винодельческую индустрию Австралии и вливается в историю виноделия мирового масштаба.

История винодельни Пенфолдс имеет богатое наследие и является важной частью австралийского виноделия. Она началась с работы доктора Кристофера Пенфолда в 1844 году и продолжается до сегодняшнего дня. Вина Пенфолдс известны своим высоким качеством и отражают мастерство и страсть своих создателей. Винодельня продолжает совершенствовать свои технологии и инновации, чтобы создавать лучшие вина, которые пользуются популярностью и уважением по всему миру.

Ассортимент вин

Виды вин

Все вина можно разделить на несколько основных категорий:

• Белые вина: получаются из белых сортов винограда или из красных сортов винограда с удалением кожицы. Белые вина обычно имеют светлый и прозрачный цвет, свежий фруктовый аромат и легкую кислотность.
• Красные вина: получаются из красных сортов винограда с наличием кожицы при производстве. Красные вина имеют более насыщенный цвет, богатый вкус с танинами и разнообразные ароматы.
• Розовые вина: производятся из красных сортов винограда с кратковременным контактом кожицы, что придает им светлый розовый цвет.
• Игристые вина: характеризуются наличием углекислого газа, что придает им особую шипучесть. Игристые вина могут быть белыми, красными или розовыми.
• Десертные вина: имеют высокую концентрацию сахара и часто используются для десертов или употребляются в качестве аперитива.

Сорта винограда

Сорт винограда является одним из ключевых факторов, влияющих на вкус и аромат вина. В зависимости от сорта винограда вино может иметь различные характеристики. Некоторые из популярных сортов винограда, используемых для производства вин, включают:

• Шардоне: белый сорт винограда с нежным ароматом желтых фруктов и сливок.
• Каберне совиньон: красный сорт винограда с интенсивным ароматом красных фруктов и травы.
• Мерло: красный сорт винограда с фруктовым ароматом и мягкими танинами.
• Пино нуар: красный сорт винограда с яркими ягодными ароматами и нежными танинами.
• Совиньон блан: белый сорт винограда с ярким цитрусовым ароматом и свежей кислотностью.

Регионы производства

Происхождение вина также оказывает влияние на его вкусовые качества. Разные регионы мира специализируются на производстве определенных типов вин и имеют уникальные климатические условия, почвы и технологии.

Некоторые из известных регионов производства вин включают:

• Бургундия, Франция: известна своими высококачественными белыми и красными винами.
• Бордо, Франция: прославилась производством красных вин, в том числе премиальных сортов.
• Тоскана, Италия: известна производством вин Кьянти и Супертосканов.
• Напа-Вэлли, США: один из самых престижных регионов производства вин в США с фокусом на красных сортах винограда.
• Бароса Вэлли, Австралия: фокусируется на производстве красных вин, особенно шираза и каберне совиньона.

Ассортимент вин предлагает широкий выбор для любителей и ценителей вин. Каждое вино имеет свои особенности и может соответствовать различным предпочтениям и поводам для употребления. Выбор вин может быть ограничен бюджетом, стилем вина, предпочтениями по аромату и вкусу, а также советами экспертов и рекомендациями.

Регион Производства Вина Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012

Австралия, Юго-Восточная Австралия, Derwent Valley / Central Highlands / Adelaide Hills

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне 2012 производится в Австралии, в регионе Юго-Восточная Австралия. Шардоне — это сорт винограда, из которого изготавливают вино.

Derwent Valley, Central Highlands и Adelaide Hills — это конкретные регионы внутри региона Юго-Восточная Австралия, где производятся винограды для вина Пенфолдс Яттарна Шардоне 2012.

Регион Derwent Valley, расположенный в Тасмании, известен своими прохладными климатическими условиями, которые обеспечивают винограду медленное созревание и сохранение ярких вкусовых характеристик.

Central Highlands, также находящиеся в Тасмании, предоставляют богатый выбор почв, повышенные высоты и одну из самых холодных областей Австралии. Эти условия способствуют производству вин с высокой кислотностью и сложными ароматами.

Adelaide Hills расположены в южной части Австралии и известны своим прохладным климатом и хорошо дренированными почвами. Этот регион производит отличный виноград высокого качества для производства шардоне.

Знание об этих регионах помогает понять, какие климатические и почвенные факторы влияют на вкус и качество вина Пенфолдс Яттарна Шардоне 2012. Каждый регион вносит свой характерный вклад в производство этого вина, обеспечивая богатство и сложность его вкуса.

Награды и Отзывы

Награды:

1. Лучшее белое вино Австралии: Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, было удостоено этой престижной награды на Международном конкурсе вин Австралии.

2. Золотая медаль: Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, завоевало золотую медаль на Всемирном конкурсе вин.

3. Лучшее вино Шардоне: Это вино было признано лучшим вином Шардоне на Продовольственной выставке Австралии.

Отзывы:

1. Великолепный баланс: Поклонники вина отмечают его великолепный баланс между фруктовыми нотами, деревом и кислотностью.

2. Богатый и сложный вкус: Гурманы описывают вино Яттарна Шардоне, 2012, как богатое и сложное с яркими вкусовыми нюансами желтых фруктов, дуба и ванили.

3. Долгое послевкусие: Многие отмечают долгое и приятное послевкусие этого вина, которое оставляет элегантные нотки миндаля.

4. Роскошное и элегантное: Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, считается роскошным и элегантным выбором для особых случаев.

Вино Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012, является вершиной качества и собирает на себе множество наград и положительных отзывов. Его баланс, вкусовая гамма и послевкусие делают его незабываемым. Это вино подойдет для тех, кто ценит истинное мастерство и желает испытать настоящий винный шедевр.

Советы по подаче и хранению вина Пенфолдс Яттарна Шардоне, 2012

Что нужно знать о подаче вина Яттарна Шардоне

Хотите насладиться всеми нюансами вкуса и аромата вина Пенфолдс Яттарна Шардоне? Вот несколько советов о том, как лучше всего предложить это вино:

• Температура подачи: Сервируйте Яттарна Шардоне охлажденным, но не слишком холодным. Рекомендуется температура около 10-12 градусов Цельсия.
• Аэрация: Перед подачей можно провести аэрацию вина. Просто откройте бутылку на 15-30 минут, чтобы вино «подышало» и раскрыло свои ароматы.
• Подходящая посуда: Используйте стандартные винные бокалы для белых вин с небольшим боковым расширением, чтобы сосредоточить ароматы вина.
• Подача с едой: Яттарна Шардоне хорошо сочетается с рыбными блюдами, уткой, свининой и блюдами на основе сливочного соуса. Подайте его в компании нежных белых мясных блюд или мягких сыров.

Как правильно хранить Яттарна Шардоне

Для сохранения свежести и качества вина Пенфолдс Яттарна Шардоне рекомендуется следующие условия хранения:

• Температура: Храните бутылку вина в прохладном месте при температуре около 12-14 градусов Цельсия. Избегайте резкого изменения температур.
• Влажность: Влажность окружающей среды должна быть относительно высокой, около 70%, чтобы предотвратить высыхание пробки и сохранить герметичность.
• Свет: Воздействие прямых солнечных лучей может нанести вред вину, поэтому избегайте хранения вин в местах с ярким освещением.
• Горизонтальное положение: Храните бутылку на боку, чтобы вино непрерывно контактировало с корковой пробкой и предотвратить ее высыхание или смещение.

Следуя этим советам, вы сможете насладиться восхитительным вином Пенфолдс Яттарна Шардоне в полной мере как при его подаче, так и при хранении.