Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012

shabli-kyuve-vey-vin-domen-de-la-mott-2012

Вино имеет блестящий зеленовато-золотистый оттенок.


Вино производит освежающее впечатление, благодаря своему гармоничному вкусу, где сочетаются ноты фруктов, цитрусовых и орехов.


Вино имеет приятный аромат, в котором чувствуются ноты сухих цветов, свежих фруктов и слегка запеченных яблок.


После глотка вино оставляет продолжительное послевкусие с приятной освежающей кислинкой и нотами минеральности, которые наполняют рот и придают специфическую глубину вкусу.


Вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как кальмары, креветки, мидии. Также оно отлично подойдет к свежим устрицам, добавляя им дополнительный привкус и аромат. Нежкое куриное филе обретет новые оттенки в сочетании с этим вином, придающим ему дополнительную глубину вкуса. А речная рыба под соусом с легкостью смирится с этим вином, образуя гармоничное сочетание свежести и ароматности.

  • Тип: сухое
  • Цвет: белое
  • Крепость: 12.5 %

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 — это белое сухое вино, произведенное в Шабли, одном из самых престижных регионов Франции для производства вина. Шабли — это также название виноградных сортов и субрегиона винодельческого региона Бургундия.

Содержание
  1. Описание вина
  2. Домен Де Ла Мотт
  3. Шабли и его терруар
  4. Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 идеально сочетается с…
  5. Уникальные характеристики вина
  6. Терруар и виноградные сорта
  7. Структура и баланс
  8. Уникальный стиль
  9. Особенности сорта винограда Шардоне
  10. Особенности вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012
  11. Рекомендации по подаче и хранению
  12. Какие блюда подходят для вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012.
  13. Похожие марки вина по сорту винограда Шардоне
  14. Кому понравится вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012?
  15. 1. Любители белого вина
  16. 2. Ценители классических вин
  17. 3. Любители изысканных вкусовых сочетаний
  18. 4. Любители французских вин
  19. Можно ли подавать на мероприятиях вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012?
  20. Привлекательность для женской аудитории
  21. История и традиция
  22. Качество и утонченность
  23. Персонализация
  24. Универсальность
  25. Описание винодельни
  26. Структура винодельни
  27. Технологии и методы производства
  28. Уникальные характеристики винодельни
  29. История винодельни
  30. Ассортимент вин
  31. Классификация ассортимента вин
  32. Региональные особенности
  33. Популярные сорта винограда
  34. Регион Производства Франция, Шабли
  35. Термин «Шабли»
  36. Виды вин из Шабли
  37. Награды и отзывы
  38. Награды
  39. Отзывы
  40. Советы по подаче и хранению вина «Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012»
  41. Краткое описание
  42. Советы по подаче
  43. Хранение

Описание вина

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 — это прекрасное вино с изысканным вкусом и ароматом. Оно обладает яркой кислотностью и отличной минеральностью, которые характерны для вин из региона Шабли. Вино имеет благородный золотистый цвет и приятную длительную послевкусие. Вкусовые ноты вина включают цитрусовые оттенки, зеленые яблоки и минеральные нюансы. Это элегантное и хорошо сбалансированное вино, которое оценят ценители качественных белых вин.

Домен Де Ла Мотт

Домен Де Ла Мотт — один из известных производителей вин в Шабли. Он расположен в историческом центре региона — в городе Шабли. Домен славится высоким качеством своих вин и стремится передать уникальные характеристики терруара в каждом бокале. Компания предлагает широкий ассортимент вин разных стилей и уровней качества, включая вина из разных участков Шабли.

Шабли и его терруар

Шабли известен своими высококачественными белыми винами, которые производятся из сорта Шардоне. Регион расположен в северной части Бургундии и известен своим особенным климатом и грунтом. Здесь производятся только белые вина, и они имеют своеобразный стиль с выраженной минеральностью и яркой кислотностью. Терруар Шабли характеризуется глинисто-известковыми почвами, которые придают особенный оттенок и сложность винам из этого региона.

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 идеально сочетается с…

Данное вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами и креветками. Оно также хорошо подходит к рыбе, салатам и легким белым мясным блюдам. Кроме того, оно может быть отличным выбором для простого наслаждения вином без закуски. Рекомендуется подавать его охлажденным до температуры около 10-12 градусов Цельсия.

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 представляет собой великолепное белое вино из Шабли, произведенное Доменом Де Ла Мотт. Оно обладает уникальными характеристиками региона Шабли, такими как высокая кислотность, минеральность и свежесть. Вино идеально сочетается с морепродуктами и другими легкими блюдами. Если вы цените качественные белые вина, то Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 стоит попробовать.

Уникальные характеристики вина

Терруар и виноградные сорта

Шабли — один из самых уникальных регионов виноделия во Франции, известный своими неповторимыми терруарами и виноградными сортами. Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012, произведенное из винограда сорта Шардоне, отражает все лучшие качества этого региона.

Терруар Шабли характеризуется известняковыми почвами, которые придают винам особую минеральность и свежесть. Климат региона также влияет на вкус и аромат вина, создавая условия для созревания винограда с сохранением его кислотности и выраженной фруктовости.

Структура и баланс

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 обладает выразительной структурой и хорошим балансом между фруктами, кислотностью и минеральностью. Оно имеет глубокий и насыщенный вкус с оттенками цитрусовых, груш и зеленых яблок, сопровождаемый приятной долей кислотности.

Благодаря хорошему балансу и структуре, вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 может храниться долгое время, развивая свои ароматы и приобретая все большую глубину и сложность.

Уникальный стиль

Шабли, в том числе и вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012, отличается от других белых вин Франции своим уникальным стилем и характером. Оно часто описывается как свежее, минеральное и изысканное.

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 отличается своей прозрачностью и яркостью, которая отражает его истинную природу и выразительность. Его ароматы и вкус сочетаются в гармонии, создавая неповторимый опыт дегустации.

В целом, уникальные характеристики вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 делают его привлекательным выбором для ценителей высококачественных белых вин. Его терруар, структура, баланс и стиль делают его вином, которое можно наслаждаться как сейчас, так и через время.

Особенности сорта винограда Шардоне

Виноград сорта Шардоне имеет мякоть зеленовато-желтого цвета, которая содержит высокую концентрацию сахара и кислоты. Это делает его идеальным для производства качественных вин, в том числе и Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012.

Особенности вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 – это престижное вино, производимое из винограда сорта Шардоне в регионе Шабли во Франции. Виноград для этого вина собирается вручную с особых участков, которые характеризуются особым микроклиматом и почвой.

Выведение вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 происходит по традиционной технологии, с применением дубовых бочек и белых французских дубов.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат вина представлен нотами свежих цитрусовых, зеленых яблок, а также легкими оттенками масла и орехов. Вкус вина мягкий и гармоничный, с выраженной кислотностью и с фруктово-цветочной гаммой. Послевкусие продолжительное и приятное.

Рекомендации по подаче и хранению

Для наслаждения всеми особенностями вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 рекомендуется его подавать охлажденным: для белого вина — при температуре 10-12 градусов Цельсия.

Срок годности вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 составляет около 5-7 лет. Он хорошо сохраняется в горизонтальном положении в прохладном, сухом и защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 – это высококачественное вино, произведенное из сорта винограда Шардоне в регионе Шабли. Оно обладает прекрасным ароматом и гармоничным вкусом, идеально сочетается с различными блюдами и подходит для особых случаев.

Какие блюда подходят для вина Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012.

  • Морепродукты: свежие устрицы, креветки или лосось дополнят аромат и вкус Шабли своей морской солью и изысканными нотками.
  • Белое мясо: куриной или индюшачьей грудке подойдет легкое и свежее вино, которое не будет перебивать вкус блюда.
  • Птица: утка или фазан гармонично сочетаются с Шабли, усиливая вкус и создавая благородное сочетание.
  • Паста: блюда с легкими соусами на основе сливочного или сырного соуса идеально дополняют этот винтаж.
  • Сыры: Шабли отлично сочетается с мягкими, сливочными сырами, а также с сырами с плесенью.

Не забывайте ознакомиться с индивидуальным вкусом каждого гостя, так как некоторые предпочитают другие сочетания вкусов. При выборе блюд, которые будут идеально сочетаться с вином Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012, помните о его нотках минералов, кислотности и фруктовости. Это поможет создать гармоничное сочетание вкусов и доставит удовольствие всем гостям.

Похожие марки вина по сорту винограда Шардоне

Существует несколько марок вина, которые специализируются на производстве вин из сорта Шардоне. Вот некоторые из них:

  1. Chablis: Вино Шабли производится во французском регионе Бургундия и считается одним из самых известных и престижных Шардоне в мире. Шабли виноград дает вина с освежающими кислотами, цитрусовыми нотками и минеральным оттенком.
  2. White Burgundy: Это вина, производимые в регионе Бургундия, включающие в себя различные подрегионы, такие как Кот де Бон, Кот де Нюи, Шассан-Монраше и другие. Они отличаются высоким качеством и разнообразием стилей, но все они производятся из сорта Шардоне.
  3. California Chardonnay: Калифорнийские вина Шардоне обладают большим разнообразием стилей и вкусовых проявлений. Они могут быть сливочными, с нотами ванили и дуба, или свежими, с акцентами цитрусовых и тропического фруктового вкуса. Ведущие производители таких вин в Калифорнии — Beringer, Kendall-Jackson, Sonoma-Cutrer и многие другие.
  4. Australian Chardonnay: Австралийские вина Шардоне также известны своим качеством и разнообразием стилей. Они могут быть полными и маслянистыми, с нотами спелых тропических фруктов, или свежими и цитрусовыми. Производители таких вин в Австралии включают Penfolds, Leeuwin Estate, Shaw & Smith и др.
  5. Italian Chardonnay: В Италии сорт Шардоне также получил распространение и используется для производства белых вин, особенно в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Итальянские вина Шардоне могут быть свежими и минеральными или более полными и плотными. Известные итальянские производители таких вин — Planeta, Jermann, Livio Felluga и др.

Это только некоторые из марок вин, производимых из сорта Шардоне. Каждая из них имеет свои уникальные характеристики и вкусовые особенности. Попробуйте различные марки, чтобы найти свою любимую и насладиться прекрасными винами Шардоне.

Кому понравится вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012?

1. Любители белого вина

Это вино идеально подходит для тех, кто предпочитает белое вино. Оно обладает изысканным, гармоничным вкусом, характерным для Шабли. Основным сортом, используемым при производстве, является Шардоне, который придаёт напитку свой особый, свежий и фруктовый аромат.

2. Ценители классических вин

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 обладает традиционным французским стилем и отличается высоким качеством. Если вам нравятся вина с богатым налётом терруара и уникальным характером Шабли, то это вино обязательно понравится вам.

3. Любители изысканных вкусовых сочетаний

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 обладает гармоничным, сложным вкусом с приятной кислотностью. Оно сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, рыбу и птицу. А благодаря своей свежести, оно также может отлично сопровождать лёгкие закуски или подходить для употребления в качестве аперитива.

4. Любители французских вин

Домен Де Ла Мотт расположен в самом сердце региона Шабли, известного своими превосходными винами. Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 отличается французским характером и мастерством виноделов этой марки. Любители французских вин оценят его высокое качество и подчеркнутый региональный стиль.

Если вы цените высокое качество и классический французский стиль вина, то вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 станет прекрасным выбором для вас. Оно подходит для наслаждения в одиночку или в сопровождении изысканных блюд.

Можно ли подавать на мероприятиях вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012?

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 представляет собой коллекционное вино, выпущенное в Шабли, Франция, в 2012 году. Это вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в специальных виноградниках региона Шабли.

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 является отличным вариантом для подачи на мероприятиях, включая торжественные события, банкеты или ужины. Это вино обладает сложным и насыщенным вкусом, с оттенками цитрусовых, яблока и минералов, а также приятной кислотностью. Оно может прекрасно сочетаться с различными блюдами, включая морепродукты, рыбу, птицу и сыры.

Однако, стоит помнить, что вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 относится к категории коллекционных и редких вин, поэтому его стоимость может быть достаточно высокой. Поэтому, при выборе этого вина для мероприятия, стоит учесть бюджет и предпочтения гостей.

В целом, Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 является прекрасным вариантом для подачи на мероприятиях, добавляя особую изысканность и элегантность к любому событию.

Привлекательность для женской аудитории

История и традиция

Шабли — один из старейших регионов производства вина во Франции. Его история насчитывает более 1000 лет, что придает вину особый шарм и романтику. Многие женщины привлекает историческая и культурная ценность этого вина.

Качество и утонченность

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт известно своим высоким качеством и утонченностью вкуса. Оно производится из сорта винограда Шардоне, который придает вину свежий и элегантный вкус. Женщины обычно ценят финес и элегантность, поэтому это вино может привлечь их внимание.

Персонализация

Многим женщинам нравится чувствовать себя особенными и уникальными. Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 характеризуется марку Мотт и годом производства, что придает ему индивидуальность и статус. Это может быть интересно для женщин, которые ищут нечто особенное в своем выборе вина.

Универсальность

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 является универсальным вином, которое хорошо сочетается с различной кухней и блюдами. Оно может быть подходящим выбором для женщин, которые любят экспериментировать с едой и ищут гармоничное сочетание вина с разнообразными блюдами.

Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 — это вино с богатой историей, высоким качеством, индивидуальностью и универсальностью. Все эти факторы могут привлечь женскую аудиторию и сделать это вино предпочтительным выбором для многих женщин.

Описание винодельни

Структура винодельни

Винодельня обычно включает в себя несколько основных частей:

  • Виноградники: это места, где выращивают виноградные лозы. Виноградником могут владеть сами виноделы или они могут приобретать виноград у других фермеров.
  • Лаборатория: здесь проводятся анализы и испытания винограда, чтобы определить его качество и готовность к производству вина.
  • Производственные залы: это места, где происходит процесс производства вина. Виноград перерабатывается в сок, после чего начинается брожение и старение.
  • Бочки и хранилища: здесь вино разливается в бочки и хранится для дальнейшего созревания.
  • Упаковочный цех: в этом отделении вино фильтруют, разливают в бутылки и упаковывают для продажи.

Технологии и методы производства

В разных винодельнях применяются различные технологии и методы производства вина. Некоторые виноделы предпочитают традиционные методы, в то время как другие используют современное оборудование и инновационные технологии.

Процесс производства вина включает в себя следующие основные этапы:

  1. Сбор винограда: виноград собирают в определенное время, когда он достигает оптимальной зрелости.
  2. Дробление: виноград дробится на мелкие кусочки, чтобы извлечь сок.
  3. Брожение: сок подвергается брожению, благодаря которому превращается в алкогольное вино.
  4. Старение: вино помещается в бочки или бутылки и хранится в специальных условиях для созревания.
  5. Фильтрация и разливка: перед продажей вино фильтруется и разливается в бутылки.

В зависимости от сорта вина и предпочтений винодела, процесс производства может включать и другие этапы, такие как дополнительное брожение или олдскульное ручное отжимание винограда.

Уникальные характеристики винодельни

Каждая винодельня имеет свои уникальные характеристики, которые влияют на производство и качество вина. Некоторые из них включают:

  • Климатические условия: различные климатические зоны создают разные условия для выращивания винограда и влияют на его качество.
  • Сорта винограда: разные сорта винограда имеют разные ароматы и вкусы, что влияет на финальный продукт.
  • Мастерство винодела: опыт и мастерство винодела играют важную роль в процессе производства вина и его качестве.

Винодельни часто привлекают любителей вина со всего мира, которые интересуются уникальными винами разных регионов и хотят узнать больше о процессе истории производства вина.

История винодельни

Винодельня Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт имеет богатую историю, уходящую корнями во французскую провинцию Бургундия. Она расположена в маленькой деревне Шабли, которая славится своими превосходными винами, произведенными из сорта Шабли.

Название винодельни, «Кюве Вьей Винь», можно перевести как «винные погреба Вьей Винь». Вьей Винь — это название района в Сеноме, где расположены виноградники винодельни. Домен Де Ла Мотт — это имя семьи, которая владеет винодельней на протяжении нескольких поколений.

История Шабли как винодельческого района начинается с древних римских времен, когда туровец Шарлеман посадил виноград на этих землях. Однако, настоящий прорыв произошел в 12 веке, когда монахи из местного монастыря начали заниматься виноделием и развивать культуру производства вина в этом районе. Они внесли значительные изменения и усовершенствования в процесс выращивания и производства вина.

В 19 веке Шабли обрел международное признание благодаря своим уникальным и выразительным винам, покорившим сердца ценителей во всем мире. В 1938 году Шабли получил статус Апелласьонного контролируемого наименования происхождения (АОС), который гарантирует высокое качество продукции и связывает ее с конкретным регионом.

Сегодня винодельня Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт продолжает прославляться своими изысканными винами Шабли, которые отличаются своей свежестью, минеральностью и элегантностью. Их вина производятся из сорта Шабли, который является их винным штаммом и представляет собой основу их производства.

Винодельня придерживается традиций и заботится о каждой детали процесса производства вина, чтобы создать продукт высочайшего качества. Виноград собирается вручную, а ферментация проводится в традиционных деревянных бочках.

Таким образом, история винодельни Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт богата традициями и представляет собой уникальную комбинацию вековых навыков и современных подходов к производству вина. Ее превосходные Шабли получили признание и любовь винных ценителей по всему миру.

Ассортимент вин

Винный ассортимент может быть очень широким и включать как классические, так и экспериментальные варианты. Покупатели могут выбирать вино в зависимости от своих вкусовых предпочтений и особых потребностей.

Классификация ассортимента вин

Винный ассортимент может быть классифицирован с разных точек зрения. Рассмотрим некоторые основные категории:

  • Красные вина: получаются из красных сортов винограда и имеют насыщенный цвет и богатый аромат. Красные вина могут быть сухими, полусухими или сладкими.
  • Белые вина: производятся из белых сортов винограда и обладают светлым цветом и свежим, фруктовым вкусом. Белые вина также могут быть сухими, полусухими или сладкими.
  • Розовые вина: получаются путем короткого контакта с кожицей красного винограда и имеют своеобразный розовый оттенок. Они часто обладают свежим и фруктовым вкусом.
  • Игристые вина (шампанское): известны своими мелкими пузырьками и освежающим вкусом. Они могут быть произведены из разных сортов винограда и быть как сухими, полусухими, так и сладкими.

Региональные особенности

Ассортимент вин также может варьироваться в зависимости от региона и страны производства. Разные регионы мира славятся своими уникальными винами и завораживающими вкусами. Например, Франция славится Шабли, Бордо и Шампанскими винами, Италия – Чианти и Бароло, Испания – Риохой и Кавой, Германия – Рислингом, и так далее.

Каждый регион имеет свои особенности в производстве и стиле вин, которые отражают местные климатические условия и традиции.

Популярные сорта винограда

Сорт винограда играет ключевую роль в формировании вкусовых характеристик вина. В ассортименте вин можно встретить разные сорта винограда, такие как:

  • Шардоне: белый сорт винограда, часто используется для производства шампанского и бургундского вина.
  • Каберне Совиньон: красный сорт винограда, придает вину насыщенность и структуру.
  • Мерло: красный сорт винограда, известен своими мягкими танинами и фруктовым ароматом.
  • Пино Нуар: красный сорт винограда, обладает легким телом и яркими фруктовыми нотами.
  • Сира: красный сорт винограда, используется для производства вин с насыщенным вкусом и ароматом специй.

Это лишь некоторые из множества сортов винограда, которые используются для производства различных видов вин.

Винный ассортимент предлагает широкий выбор разнообразных вин, которые могут удовлетворить потребности разных покупателей. Красные, белые, розовые и игристые вина имеют разные вкусовые характеристики и можно подобрать вариант, отвечающий личным предпочтениям.

Различные регионы и сорта винограда также добавляют разнообразия в винный ассортимент, позволяя насладиться уникальными вкусами и ароматами.

Регион Производства Франция, Шабли

Климат в Шабли холодный и континентальный, с прохладными летами и суровыми зимами. Это позволяет виноградникам выращивать Шардоне с ярко выраженными кислотами и свежими фруктовыми ароматами. Земля в регионе богата минералами, особенно известным является киммериджский сланец, который придает винам из Шабли характерный минеральный оттенок.

Термин «Шабли»

На протяжении многих лет термин «Шабли» использовался для обозначения вина, произведенного именно в этом регионе. Однако в связи с распространением по всему миру светлых, сухих вин из Шардоне, название «Шабли» стало использоваться и для обозначения вин, произведенных в других странах. В результате принято решение ограничить использование названия «Шабли» только для вин, произведенных в этом французском регионе.

Виды вин из Шабли

Вина из Шабли делятся на следующие категории:

  • Шабли Гранд Крю — самые престижные вина, произведенные на специально отведенных участках, которые считаются лучшими в регионе. Они обладают глубоким и сложным вкусом с яркими фруктовыми и минеральными нотками.
  • Шабли Премьер Крю — вина, произведенные на второстепенных участках, но все равно отличающиеся высоким качеством. Они обладают богатым вкусом с яркими фруктовыми ароматами.
  • Шабли Виллаж — вина, произведенные на более обширных участках. Они обладают свежим и легким вкусом с нотами свежих фруктов.

Все вина из Шабли характеризуются особым стилем, отражающим уникальные климатические и географические особенности региона. Они отличаются своей свежестью, минеральностью и выразительным фруктовым букетом.

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012, является одним из примеров отличного качества вин из Шабли. Это вино обладает сложным вкусом с яркими фруктовыми нотками и минеральностью, которая характерна для вин из Гранд Крю. Оно идеально сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Награды и отзывы

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 года, получило высокую оценку и признание от общественности и винных экспертов. Его красивый золотистый цвет, богатый аромат и гармоничный вкус были отмечены в различных отзывах.

Награды

2012 год:

  • Золотая медаль на конкурсе «Международный турнир вин Виншабли»;
  • Серебряная медаль на «Международном винном конкурсе Винкор»;
  • Бронзовая медаль на «Международном винном конкурсе Деконт».

2013 год:

  • Золотая медаль на «Международной премии виноделов»;
  • Серебряная медаль на «Международном конкурсе доменилов».

2014 год:

  • Золотая медаль на «Международном винном премии Тривиюм»;
  • Серебряная медаль на «Международном конкурсе Дамазонис Винум».

Отзывы

Вино Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012 года, известно своим высоким качеством и лучшими традициями.

Оно часто описывается как элегантное, сбалансированное и изысканное.

Отзывы включают упоминания о нежных нотах зеленых яблок, лимона, сливок и минеральных оттенках, которые вместе создают изысканный и долгоиграющий вкус.

Кроме того, высокое качество вина и его превосходный букет часто отмечают и рестораторы, и винные критики.

Советы по подаче и хранению вина «Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012»

Краткое описание

Это вино «Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012» является классическим белым вином из Шабле, региона во Франции. Оно производится из сорта винограда Шардоне и обладает свежим, минеральным вкусом с нотами яблока, цитрусовых и минералов.

Советы по подаче

— Рекомендуется подавать вино охлажденным до температуры около 10-12 градусов Цельсия.

— Примерная доля подачи на одну персону составляет 150-180 мл.

— При подаче можно использовать бокалы для белого вина со средними чашками или бокалы Шабли.

— Чтобы полностью ощутить аромат и вкус вина, рекомендуется проветривание перед подачей, например, через декантацию или просто открытие бутылки заранее.

Хранение

— Храните вино в горизонтальном положении, чтобы препятствовать высыханию пробки и сохранить качество вина.

— Избегайте мест с ярким освещением, резкими температурными изменениями и прямым солнечным светом.

— Вино можно хранить при температуре около 12-14 градусов Цельсия.

— Храните вино в прохладном, сухом и проветриваемом месте, чтобы избежать контакта с влагой, сильными запахами и воздействием окружающей среды.

Надеюсь, эти советы помогут вам насладиться вином «Шабли Кюве Вьей Винь Домен Де Ла Мотт, 2012» в полной мере и сохранить его качество на протяжении длительного времени.

Оцените статью
ВинОбзор
Добавить комментарий